濃厚ファーストトマト『魁』糖度8度以上 / 『龍珠』糖度9度以上

豊洲市場ドットコム  

豊洲市場ドットコムの西川です

市場で糖度8度で厳選した、 トマトを発見!

JA愛知みなみトマト部会の38名が
魁(さきがけ)ランクのファーストトマトです。
『魁(さきがけ)』M〜Sサイズ 約1kg(6〜9玉)化粧箱

当店では、JA愛知みなみ産の
【フルーツトウモロコシ】を販売している縁もあり、 今回初めて【100セット限定】で取り扱うことができました♪

ファーストトマトは、
昭和の終わりころまでは多く栽培されていましたが、品種改良された丸玉トマトが育てやすく、 生産者が減少今では昔懐かしい味を楽しめる存在のトマト

JA愛知みなみトマト部会のファーストトマトの中でも、 糖度8度以上の発生率ともなると例年1%前後と非常に稀なんです

果肉が透けて見えるほど皮は薄いですが、果肉はしっかり、 酸味は穏やかで子室が多くゼリー状の種が少ないのが特徴的

崩れにくいので
輪切りでハンバーガーやサンドイッチに 挟むのにおススメできるトマトです

 『魁(さきがけ)』愛知県産 M〜Sサイズ 約1kg(6〜9玉)化粧箱
⇒1,800円
『龍珠(りゅうじゅ)』 愛知県産 M〜Sサイズ 約1kg(6〜9玉)化粧箱
⇒2,480円

魁よりも糖度選別を厳しくした
糖度9度以上選別「龍珠(りゅうじゅ)」

水分をギリギリまで抑え糖度を高めた
糖度9度以上の龍珠の発生率ともなると例年0.2%前後と 非常に稀なんです!

限定30セットですので、
お見逃しなく

『龍珠(りゅうじゅ)』 愛知県産 トマト M〜Sサイズ 約1kg(6〜9玉)化粧箱 ⇒2,480円

今こそ注目してほしいタイマンゴーです。

国産マンゴーにはない黄色い外皮のマンゴーは
酸味があって、風味豊かなエキゾチックなおいしさです。

特にナンドクマイ種は地元タイでもポピュラーなマンゴーで
現地でギリギリまで熟成させて空輸で日本に届きます。

昔は船便だったので、
現地のおいしさとはかなりかけ離れたものでしたが…

空輸物は果肉の質感も素晴らしいものです。

熟度がしっかり回ったら、
ナイフを使ってバナナのように皮をむいて、丸かじりで食べるのも楽しいです。

『ナムドクマイ(ナンドクマイ) マンゴー』 タイ産 簡易包装 約300g×3玉 空輸 ※常温
⇒ 2,100円

産地箱12玉入りもございます
『ナムドクマイ(ナンドクマイ) マンゴー』 タイ産 産地箱 約4kg(風袋込み) 12玉入り 空輸 ※常温
⇒ 7,800円