木〜土出荷！まつたけ２日で１，０００箱出荷。これ以上下がらないのでは／完熟！黒枝豆「作州黒」が本当に美味しい！

青果１２年、ただ今、海鮮品で奮闘中の赤羽です。

昨日10/12と本日10/13で
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なんと岩手県産まつたけ350gが　１，０００箱出荷です。
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多くのお客様のご注文、誠にありがとうございます。

今週末から数量が減ってくるため、来週以降、同じ価格でやれるか分かりませんが
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10/15（木）〜10/17（土）出荷で同じ価格で出します。木と金が多そう。
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さすがにこれ以上は相場も下がらないと思います。

私も、松茸を個人的に1kgを実家に送りました。
実家が長野県で松茸産地なのですが母親が言うには

「今年はこの辺りは不作で、農家直販のお店を見たら小さなサイズ6本で
10,000円だったけど、こんなに沢山大丈夫なの？」と心配されました。

岩手県は空前絶後の大豊作なので問題ないのですが、
それ位の価格で販売してます。
（長野県はもう少し後になると増えるかもしれませんが。）

当店の価格が、心配な方は他店と比較していただいてもかまいません。
量も品質も価格も自信があります！
量が多い年は、価格が安くなりますが品質も上がるから今年食べないのは
もったいなと思えるほどです。

６０年で一番と言われるほどの大豊作。

市場で３０年松茸のセリを行っているセリ人も
間違いなく経験上１番多いというほどです。

最大限の数量をお客様のために仕入れますので、
まだご注文されていない方是非お願いします！

↓大盛り約350g（10/15（木）〜17（土）で出荷）
★岩手県産　まつたけ　約350g（無選別・多少の折れあり）※冷蔵
⇒12,000円＋送料
↓超大盛り約1kg
★岩手県産　まつたけ　約1kg（無選別・多少の折れあり）　※冷蔵　1箱ではなく、2〜3箱で届くこともあります
⇒26,000円＋送料

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本日はもう一つ！
完熟枝豆　岡山県産「作州黒」を是非食べてほしいです！

店頭でもほとんど枝豆は終了しました。
枝豆は大豆の「若い豆」を使うのですが、黒大豆の完熟させた「作州黒」は
味わいが違って、これが美味しいのです。

青臭い感じではなく、熟度が増し、味はほっこりとして栗っぽく、
風味がさらに増します。この枝豆は、産地の協力なくして作ることはできません。

【入手困難な完熟枝豆】
★岡山県産黒大豆の枝豆『完熟作州黒(さくしゅうぐろ)』約200g×5袋　産地直送 ※冷蔵
⇒2,780円＋送料
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◇◆豊洲市場　本日のオススメ◆◇
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今年も安納紅芋スタートします！
長期熟成により、甘さが増してます。
焼き芋の季節、是非お楽しみください〜。

↓今季初登場！熟成が完了しました。
★「安納紅芋」鹿児島県種子島産約2kg
⇒1,300円＋送料
↓大盛り5kgも
★「安納紅芋」鹿児島県種子島産約5kg
⇒3,200円＋送料
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西洋梨の中でもトップクラスの甘さ
糖度は16〜17度にも達する品種です。

【残り６５】10/12〜24出荷限定
★西洋梨『バラード』山形県産秀品約3kg （6〜10玉）※常温
⇒送料込 2,980円
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佐賀県のみかん「うまか美人」
☆　濃厚・うす皮・高糖度　☆

コクと旨味が凝縮した素晴らしいみかん！
10/19週からスタート。12月の上旬で終了するので、何回でも注文してください。

【お試し２箱】初回は10/19〜31出荷
★佐賀県産「うまか美人みかん」小玉2〜3S　約2.5kg×２箱
⇒送料込 2,900円
【お買い得３箱】初回は10/19〜31出荷
★佐賀県産「うまか美人みかん」小玉2〜3S　約2.5kg×３箱
⇒送料込 4,200円
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1,000セット突破！
豊洲2周年の「フルーツ福袋」をご用意しました！
高級品を中心に内容もこだわり、大盛り3.3kgでお届けします。

↓豊洲開場2周年記念！
★『秋のごちそう福袋4種』（シャインマスカット、北海道メロン赤肉、安納紅芋、有機むき甘栗）合計約3.3kg
⇒送料込4,500円
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入手困難な完熟枝豆　岡山県産　完熟作州黒(さくしゅうぐろ)
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黒豆のブランド産地、丹波・篠山地方に似た自然環境をもつ、
岡山県の中北部、勝英地方特産の黒豆『作州黒』です。

「完熟作州黒」は産地協力体制のもと完熟を見極め
特別にご用意した商品です。

10月後半の完熟した作州黒は、

いわゆる野菜から、より”豆”に近づき、外観は黒豆らしく、
黒味が混ざり見た目は悪くなりますが、熟度が増します。

味はほっこりとして栗っぽく、風味がよくなります。

『作州黒』の枝豆には「さや」の表面に産毛があります。
また、色は全体的に褐色がかり、さやが黒ずんでいたり、
茶褐色の斑点が付いていることもありますが、品質には問題ございません。

黒豆の品種特性によるものですので、安心してお召し上がり下さい。
産地からは「気候が安定しない年が続き豊作とは言えないが、
厳選して出荷する。

今ちょうど莢が膨らんできて10月には良い収穫を迎えられそうだ」
との声が届いています。

【入手困難な完熟枝豆】
★岡山県産黒大豆の枝豆『完熟作州黒(さくしゅうぐろ)』約200g×5袋　産地直送 ※冷蔵
⇒2,780円＋送料
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当店屈指のロングセラー　種子島産「安納紅芋」出荷開始
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安納芋ファンの皆様、いよいよです！

＼当店自慢の看板商品／
長期熟成を加えたネットリ「安納紅芋」販売開始です！

毎年ＴＶや雑誌で取り上げられる「安納芋」は
一時ブームになり、今となっては九州を中心として
たくさんの地域で作られるようになりました。

検索すれば、結構安いものも出てきます。

そんな競合がひしめく中、弊社の安納芋は、
どうして毎年多くのお客様からご好評をいただき、リピート頂いているのか―

【理由は二つ！】

種子島にある「当店専用農場」で行う【キュアリングと長期熟成】
にあります。

●キュアリング
収穫後、新鮮な状態で数日、加温・加湿処理をおこないます。
これによって、表皮が頑丈になります。
全ては、長期熟成の為に…。

●長期熟成
キュアリング後、40日間以上貯蔵します。
じっくり、じっくり熟成させ、糖度を上げていきます。

通常の芋であれば、長期で置くと傷んでしまう為、熟成ができません。

しかし、キュアリングされ表皮の頑丈になった芋であれば、
熟成中でも痛む事はありません。

つまりっ!!お客様がお口に入れるその瞬間まで、傷みにくく、
45度を超える高糖度の『安納芋』を　お届けすることができるのです！

種子島の専用農場で作られた
私たちの自慢のお芋を皆さんで是非お楽しみください♪