今食べられる美味スイカ『肥後浪漫(ひごろまん)』 ベテラン仕入れ人も「美味しい!」と絶賛 / プレミアム塩トマト「ロイヤルセレブ」

豊洲市場ドットコム  

4/1で入社して1年が経ちました!鈴木です。
まだまだ仕入れ人としては修行中の身ですが、

今回、先輩陣にもほめていただけた
美味しいスイカを仕入れましたのでお知らせいたします!

熊本県の中でも特に評価が高い植木地区の逸品
希少品種『肥後浪漫』です。

まだちょっと肌寒いですが、ぜひ食べてほしい“はしり”のスイカです! 植木出荷組合『三国一』 熊本県産スイカ 1玉 約5kg ※冷蔵

スイカの出荷は始まったばかり。
熊本では5月〜6月が本番です。
そんな時期に、驚くほど甘くて美味しいスイカ!

かぶりつくなり、
目を見開いてしまうほどの甘さ。

際立った甘さが本当にすごい!
同時期の他産地のスイカがかすむほど、濃厚…

それでいて抜群のしゃりしゃり感と果汁が広がります。
後味は優しいので、ついつい食べ進んでしまうスイカです。

「これはすごいから!」と
わが社のベテラン青果仕入れ人に食べさせると
「最盛期でもこれほど甘くて美味しいスイカはなかなか無い!」
…と驚いていました。

大玉スイカを4月から≪ガッツリ!≫お楽しみください。

植木出荷組合『三国一』 熊本県産スイカ 1玉 約5kg ※冷蔵
→1玉 産地から冷蔵便で直送!! 4,280円

植木出荷組合『三国一』 熊本県産スイカ 約5kg×2玉 ※冷蔵
→2玉 もちろん産地から冷蔵便で!! 8,000円

スイカの生産量日本一の熊本県(※農林水産省統計より)
その地で特に高い評価を受けるのが、植木地区のスイカです。

今回は4〜5月にその美味しさをいかんなく伝えてくれる
希少な品種『肥後浪漫』に限定してお届けします。
産地の植木地区は日照量に恵まれながら、
昼夜の寒暖差が大きい盆地のため、すいか栽培に最適。

阿蘇山のふもと、
火山灰のミネラル類をたっぷり含んだ土壌は
肥沃でありながら水はけのよい土質です。

そんな植木地区で選ばれた腕利きの契約農家さんが
「1蔓1果」に限定して栽培しています。

収量はかなり少なくなりますが、
栄養を1玉に集中させることで、
より甘く甘く、しゃりしゃり感の強いすいかを仕上げます。

植木出荷組合『三国一』 熊本県産スイカ 1玉 約5kg ※冷蔵
→お試し1玉 税込み4,280円

植木出荷組合『三国一』 熊本県産スイカ 約5kg×2玉 ※冷蔵
→お得な2玉 税込み8,000円

“三国一”と書かれたシールが貼られており、
江戸時代の言葉で日本・中国・インドの中で一番という意味。
そのおいしさの自信が現れています。

それもそのはず、
昭和42年創業
”あまかフルーツ、うまか野菜はまるむね”として
九州では知らない人がいないほどの青果卸売問屋、
まるむねのプライドにかけて
堀尾社長自らが厳しく品質チェックしたもののみ
《三国一》ブランドとして出荷されます。

契約農家さんの全圃場を一軒一軒まわり、
代表選果(割って生育、糖度、食味確認)して確かな品質を担保しています。

是非、全国の皆様に味わっていただきたいです!

熊本県八代地区で生産される
塩トマトの中でも
わずか1%しかない極上品
「太陽の子 ロイヤルセレブ」をご案内します。

『塩トマト太陽の子 ロイヤルセレブ』 熊本県八代産 約900g(8〜20玉)※冷蔵
→税込み3,200円 一般的に糖度7度以上のトマトを「フルーツトマト」といいますが、
ロイヤルセレブの糖度はなんと10度以上。

トマトが枯れるギリギリの所まで水分を減らし、
小ぶりの実に旨味・甘みを濃縮させて作られます。
普通のフルーツトマトよりも厳しい環境下で、
生命力をフルに活性化させて生まれるトマトです。

ちょっと厚めの皮にかぶりつけば、想像を超える濃厚な甘さと旨みが溢れ出します。
是非味わってください。
『塩トマト太陽の子 ロイヤルセレブ』 熊本県八代産 約900g(8〜20玉)※冷蔵
→税込み3,200円

ラストチャンス!今シーズン残り僅か!
池元農園一級畑の『訳あり不知火(しらぬひ)』鹿児島県獅子島産 約2.5kg 簡易包 ※常温
JA山口県『ゆめほっぺ(品種名:せとみ)』山口県産 柑橘 M〜3Lサイズ 約2.5kg 簡易包装※常温
『ひめのつき』愛媛県中島町産柑橘 秀品 S〜2Lサイズ 約5kg(風袋込) ※常温
『バラ詰め せとか』 愛媛県中島産柑橘 約5kg キズ・スレあり L〜3Lサイズ混合 簡易包装 ※常温