ウニ丼・手巻き寿司に『エゾバフンウニ』をどうぞ!/ 送料一口でお届け冷凍品コーナー

豊洲市場ドットコム

食べ方はもちろん贅沢にウニ丼!
も、よいですが
いくらやきゅうりとあわせて、
ちらし寿司や手巻き寿司でいかがでしょうか。豊洲市場には多い時では1万箱の近くのウニが入荷します。

飲食店が大きく打撃を受ける中、
沢山のお客様に
仲卸ともども本当に助られました。

この傾向はもう少し続きそうです。
ウニ、再度お求めになってみませんか?

『エゾバフンウニ』弁当箱/バラA品 約250g 北方四島産
⇒ 8,600円
『エゾバフンウニ』弁当箱/並びA品 約250g 北方四島産
⇒ 9,300円

豊洲きょう着く便

●今週末(3/5・3/6出荷限定)
※発注の都合で、出荷前日の夕方17時締め切り

鮮度がとにかく大事な、活〆の魚を2種ご用意。
「皮ハギ」と「鯖」です。

1.皮ハギの醍醐味は肝にあり。
皮ハギの旨さと繊細さは他の魚の肝とは一線を画します。 食べるなら活〆後、早ければ早いほど良いです。

2.鯖は鮮度が命。
足の早さとアニサキスの問題で、九州の一部地域でしか生食されなかった鯖の刺身。 この鯖は養殖時点でアニサキスの感染をシャットアウトし、 さらに活魚車で運び、〆てすぐ内臓処理をするので安心です。 まるで九州の漁港で食べるような体験ができます。

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「きょう着く便」とは・・
港区・江東区・中央区・渋谷区限定の当日配送サービスです。 早朝の売り場からその日の入荷に応じて、鮮度抜群の食材情報を提供。 (鮮魚や青果以外の商品も展開予定です) 午前8時までのご注文で当日中に商品をお届けかつ、 不在時には置き配対応も実施します。
※氷満杯詰めで届けます(配送はチルド車)
その他の地域の方は通常の宅配便でのお届けが可能です。 本サービス(送料無料)には該当しない旨、ご了承ください。
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今回豊洲市場のセリ人さんから
「美味しいアジフライがある」と情報を受けました。
業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍
食べてみましたが、これは旨い!サクっととした衣の質感から、
ジュワっとアジのエキスがあふれ、
香り高く旨味濃厚…

その秘密は“生のまま捌いて衣をつけて冷凍する”
ワンフローズン製法にありました

しっぽのついていない、半身フィレタイプ。
業務用20枚入っています。

業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍
⇒ 1,500円
↓まとめ買いが圧倒的にお買い得
業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g×3P 計42枚 ※冷凍
⇒ 3,500円

当店の冷凍品は、自社倉庫出荷なので
送料1口で様々な冷凍食品を同梱できます。
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海老屋プロデュース『超極太海老フライ 』325g(5本入り)※冷凍
岡山県産 『邑久の牡蠣』 特大3Lサイズ 約1kg(解凍後約800g)加熱調理用 ※冷凍
『真ホッケ開き干物』 北海道礼文産 2枚(1枚350〜400g) ※冷凍
築地魚力 『佐藤水産 秋鮭のサーモンオリーブ 250g』 北海道産 ※冷凍
賞味間近 2021/3/30『ボイルズワイ蟹』ノルウェー産 特大4肩 総重量1.76kg(net1.29kg) 2パック(1パック2肩入り) ※冷凍
『越田商店 鯖の文化干し干物(ノルウェー鯖使用)』 大サイズ(約200g)3枚セット ※冷凍
天然『刺身用 赤玉ホタテ貝柱』北海道産 サイズ無選別 約1kg ※冷凍
【賞味間近】西秀商店『アジ開き干物(無塩)』 長崎県 8枚(2枚×4P) 賞味3/28まで※冷凍
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