2004年に「築地市場ドットコム」として開業し、
この度 登録会員30万人を突破しました。

昨年からコロナ禍で市場が大きく影響を受け
一般にはあまり出回らない活魚や高級魚をご案内しながら
twitterのみなさまの素敵な調理写真を見ては、元気をいただきました。

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今回仲卸との協力体制で
ウニを特別価格にてご用意しました。
実は北海道方面が時化で相場も跳ね上がってきたのですが、
「今週いっぱいはなんとか頑張るから！」とのこと。

おすすめはA品並びです。

ウニ丼もよいですが、ちらし寿司や手巻き寿司で
いかがでしょうか。

10箱限定 2/19 （金）23時まで
★【小川】『エゾバフンウニ』弁当箱/並びA品 約250g 9400円
★北方四島産　A品並び 6780円
★北方四島産　A品バラ 5600円

入荷日の予測もつかないので、入ったらその時にしか買えない品。

店前にも並べない逸品で、
「いいの入ってるよ」と声をかけて販売する隠し玉です。

メルマガを購読されている方限定で
こちらの隠しページのＵＲＬからのみ、お買い求めできます。
↓↓↓
10箱限定 2/19 （金）23時まで
★仲卸三清の特注品『ミョウバン不使用　エゾバフンウニ』ロシア産 約250g 19000円

今年は飲食店需要が落ち込んだ影響で、漁師があまり漁に出なかったため
全体的に粒が大きく育っています。

1個100gUPの大サイズですので
お吸い物から小鍋仕立てにグレードアップし！
その他、焼きや煮ハマ、酒蒸しを作ってみてはいかがでしょう。
満足度の高い一品になるはずです。

3/1、3/2出荷限定
★三つ葉付『地ハマグリ』千葉県産 約1kg（大サイズ・1個100〜120g）4320円

あわせて、ひな祭りに豪華な手巻き寿司やちらし寿司を楽しんでみませんか？

3/1、3/2出荷限定
★豊洲の手巻き寿司セット 15000円

お入れするのは
・北海道産醤油いくら 250g
・養殖生本マグロ 200g
・ロシア産ウニ 100g
・豊洲の手焼き玉子焼き 1個
・海苔1帖　　の5種類

あとは酢飯、野菜などを用意してお楽しみください。

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