本日1/18（月）
いちば ”市場の日”
美味しい食で皆様の食卓を
盛り上げていけるように取り組んでまいります！
そんな市場の日
いちご福袋第二弾をリリースします！
大人気ブランドのあまおう、ミガキイチゴなど
今回も豊洲に入荷するいちごの中から厳選しました。
いちごの収穫量は
各地の天候に非常に左右されやすく
狙った品種を揃えてお届けするのは
実は至難の業なんです・・・！
各産地、セリ人、仲卸、出荷担当一丸となってお届けいたします！
『いちご福袋』 4品種 合計約1kg (福岡県「あまおう」約280g＋宮城県他「ミガキイチゴ」シルバー約300g＋熊本県「ゆうべに」約250g＋栃木県「とちおとめ」約300g）※冷蔵
⇒3,900円（税込・送別）
↓ラインナップは↓
【宮城県他「ミガキイチゴ」Silver 約300g】
※産地は宮城県、埼玉県、神奈川県のいずれか
東日本大震災で破滅的な被害を受けた宮城県山元町のいちご農家。
”復興に繋げていきたい”という思いから、
ベテラン農家の経験と若手農家の最先端技術が融合し誕生したブランドです。
厳しい品質基準をクリアしたもののみが
「ミガキイチゴ」として出荷されます。
【福岡県あまおう」約280g】
ブランド苺の中でも圧倒的な人気と知名度を誇ります。
端境期で数が少なかったのですが、（一番花と二番花の切り替え時期）
1月後半になり安定してきました！
少しでもお手頃に、そして美味しい時期にお届けしたい！
今回念願のメンバー入りです！
【熊本県「ゆうべに」約250g】
なんといっても華やかな香りが特長です。
「リナロール」というフレッシュな甘い香気成分を多く含む
「かおり野」を花粉親にもつことからきています。
熊本県の熊（ユウ） と
葉っぱの際まで色づき口紅やほお紅をイメージさせることから
ゆうべにと名付けられました。
【栃木県「とちおとめ」約300g】
その優良さから全国的にも広く作られている品種で
東日本ではシェアNo.1！
糖度が高く、酸味とのバランスが良いため
王道の”いちごらしい甘酸っぱさ”が楽しめます。
食べ比べの基準となるいちごです。
ぜひお楽しみください。 |
豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
