豊洲市場ドットコムブログ 果物が一番おいしくなる「旬」は一瞬。そのわずかなタイミングを逃さずに味わうのが、贅沢な夏の楽しみ方です。今回は、香り高くとろける口どけの完熟マンゴーに、名人たちが育てた極上さくらんぼのかご盛り、そして北の大地・北海道から届いた大粒の佐藤錦まで。この夏、今だけの甘さをたっぷりとお届けします。
【1】香りも甘さも濃厚。宮崎県産 超大玉の完熟マンゴー
宮崎県の完熟マンゴーは、果実が自然にネットに落ちる“完熟の瞬間”まで枝につけたまま育てられる、特別な逸品。太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったマンゴーは、香り高く、なめらかな口当たりで、まるでデザートそのものです。
マンゴー農家は、数ある花の中から良い果実になるものを選び抜き、手作業で一つひとつネットをかけて育てています。その手間ひまが凝縮された超大玉3Lサイズ。ギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりの果物です。
【2】手詰めの芸術品。山形の名人が育てた大粒さくらんぼ
「こだわり かごの会」の名人たちが手がける山形県東根地区のさくらんぼは、芸術品と呼ぶにふさわしい逸品です。一粒ずつ手作業でかごに並べられた大粒さくらんぼは、目でも楽しめる夏の贈り物。
品種は紅秀峰・紅てまりなど。収穫量が少なかった今シーズンにおいても、名人たちはその技術力で高品質を維持しています。特別な相手へのギフトや、自宅で少し贅沢したい時にぴったりです。
【3】北の大地の恵み。北海道・余市から届いた完熟さくらんぼ
本州では暑さに悩まされた今季のさくらんぼですが、北海道では抜群の品質の果実が実りました。余市から届いたばかりの1kgバラ詰めさくらんぼは、ツヤツヤで実が引き締まり、果汁たっぷり。
超大粒2〜3Lサイズで、佐藤錦または紅秀峰を使用。ご自宅でたっぷり楽しめる量でのお届けです。もちろん、贈答向けの手並べ化粧箱タイプもご用意していますので、用途に応じてお選びください。
