ニッポンの台所を支える、築地「仲卸」の魅力に迫った、 連載企画『仲卸インタビュー』第2弾のお知らせです！

こんにちは。「いなせり」です。
 
いなせりでは、魚のプロフェッショナル集団と呼ばれる、築地市場で働く数百の「仲卸（なかおろし）」の方々一人一人にスポットを当て、今以上に魅力をお伝えしたいという想いから、連載企画『仲卸インタビュー』を掲載しております！
 
インタビュー第2弾では、サラリーマンから、異業界である築地市場の仲卸へ転身された、小川万寿男さんのインタビュー模様をお届けいたします！
 

サラリーマンから異業界である仲卸の世界に飛び込んだ小川さん。仲卸としての苦悩、働く中で芽生えた次の目標とは？