豊洲市場ドットコムブログ 12月に入り、いよいよクリスマスムードが本格化。特別な日を彩るケーキやスイーツ選びに心が躍る季節です。今年のクリスマスは、いつもとは違う「特別な一品」で大切な人を驚かせてみませんか？
豊洲市場から届く厳選スイーツの中で、今週特に売れた商品をランキング形式でご紹介します。プロの目利きが認めた逸品ばかり。今回はクリスマスケーキ・苺スイーツが上位を独占する結果となりました。年に一度の特別なスイーツ選びの参考にどうぞ。
（集計期間：2025/12/1〜12/7）
第5位：【クリスマスケーキ】atTerrace軽井沢 『軽井沢高原完熟いちごとシャインマスカットのタルト』 1台 5号 ※冷蔵
【先週順位】初登場
【価格】8,000円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】atTerrace軽井沢（長野県）
苺とシャインマスカットの贅沢なハーモニー。
軽井沢の農園パティスリーが手がけたクリスマス限定タルト。自社農園産の完熟いちごと長野県産シャインマスカットを贅沢に使用しています。バター香るサクサクのタルト生地に、アーモンドプードルとバニラビーンズのカスタードクリームが層をなす本格派です。
注目ポイント
- 標高1000mの寒暖差で育った冬いちごは濃厚な甘みが特徴
- かおり野・紅ほっぺなど厳選品種の完熟いちごを使用
- 5号サイズ（直径15cm）で4〜6名にぴったり
こんな方におすすめ
- 苺と葡萄、両方の美味しさを楽しみたい方
- 見た目も華やかなクリスマスケーキをお探しの方
- 軽井沢の人気パティスリーの味をご自宅で楽しみたい方
▶︎ 【第5位】「いちごとシャインマスカットのタルト」を詳しく見る →
第4位：南信州 戸田屋 『市田柿フロマージュ』 1箱 200g ※冷凍
【先週順位】初登場
【価格】2,700円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】株式会社戸田屋（南信州）
干し柿×クリームチーズの和洋折衷スイーツ。
南信州の特産品『市田柿』に、長野県産生乳を使用したクリームチーズを挟んだ新感覚スイーツです。種やヘタを取り除いた干し柿を一つひとつ手作業でミルフィーユのように重ね合わせました。
注目ポイント
- 濃厚な甘さの市田柿と酸味の効いた爽やかなチーズの絶妙なバランス
- コーヒー・お茶はもちろん、ワインなどお酒にも好相性
- 半解凍でカットし、お好みの大きさでお楽しみいただけます
こんな方におすすめ
- 和菓子好きな方への手土産・ギフトに
- ワインのおつまみを探している方
- 干し柿を新しい形で楽しみたい方
第3位：Chef’s Marche『あまおうとシャインマスカットのフルーツポンチ大瓶』1個（900ml）※冷蔵
【先週順位】初登場
【価格】7,500円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】株式会社UNCHEF
あまおう×シャインマスカット、クリスマス限定の贅沢フルーツポンチ。
東京・学芸大学エリアのChef’s Marcheが手がけるクリスマス限定フルーツポンチ。「いちごの王様」と称される博多あまおうと、長野県産シャインマスカットを主役に、オーナーシェフが市場で厳選した旬のフルーツを一つひとつ手詰めしています。
注目ポイント
- 白ぶどう果汁で作った透明ゼリーがフルーツの美味しさを引き立てる
- 食感・甘み・香りが調和したフルーツ尽くしの味わい
- 大瓶900mlでパーティーにもぴったりのボリューム
こんな方におすすめ
- クリスマスパーティーの目玉デザートを探している方
- ケーキ以外の特別なスイーツで驚かせたい方
- フルーツ好きなご家族・お子様がいらっしゃる方
▶︎ 【第3位】「あまおうとシャインマスカットのフルーツポンチ」を詳しく見る →
第2位：【クリスマスケーキ】atTerrace軽井沢 『軽井沢高原完熟いちごタルト』 1台 5号 ※冷蔵
【先週順位】初登場
【価格】6,700円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】atTerrace軽井沢（長野県）
自社農園の完熟いちごをたっぷり160g使用した本格タルト。
2016年創業の軽井沢の農園パティスリーが手がけるクリスマスケーキ。バター風味豊かなサクサクのタルト生地に、アーモンドクリームとバニラビーンズのカスタードクリーム、そして自社農園で育てた完熟いちごを惜しみなくのせています。
注目ポイント
- 自社農園だからこそ実現できる、摘みたて完熟いちごの新鮮さ
- いちごの美味しさを引き立てる控えめな甘さのクリーム
- 5号サイズ（直径15cm）で4〜6名様向け
こんな方におすすめ
- いちご好きな方へのクリスマスプレゼントに
- シンプルながら素材にこだわったケーキをお探しの方
- 軽井沢高原の恵みを味わいたい方
▶︎ 【第2位】「軽井沢高原完熟いちごタルト」を詳しく見る →
第1位：豊洲パーラー ブランド苺2種「あまりん＆あまおうのクリスマスケーキ」5号 4〜5人前 ※冷蔵
【先週順位】変わらず
【価格】10,000円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】maaco / 豊洲パーラー
2週連続1位！ケーキの約50%が苺でできた、究極のクリスマスショートケーキ。
豊洲パーラーがお届けする、埼玉県の新品種『あまりん』と圧倒的人気の『博多あまおう』の2種のブランド苺を使用した贅沢なクリスマスケーキ。あまおう約13粒＋トッピング用あまりん6粒、合計約19粒もの苺をたっぷり使っています。
注目ポイント
- 老舗高級フルーツ店や三ツ星レストランが指名買いする凄腕生産者・久米原さんのあまりん使用
- ふんわりきめ細かなスポンジと北海道産生クリームの控えめな甘さ
- フルーツの魅力を熟知するスイーツプランナー・関谷真紗美さんプロデュース
こんな方におすすめ
- とにかく苺をたっぷり味わいたい方
- ブランド苺の食べ比べを楽しみたい方
- 特別なクリスマスにふさわしい贅沢ケーキをお探しの方
バイヤーコメント
「ケーキの約50%が苺」というコンセプトは、まさに苺好きのためのクリスマスケーキ。あまりんは老舗高級フルーツ店や三ツ星レストラン、有名パティスリーが指名買いする希少品種で、その凄腕生産者・久米原さんの苺を使用しているのがポイントです。
あまおうの濃厚な甘みとあまりんの爽やかな香り、2種のブランド苺の競演を楽しめるのはこのケーキならでは。2週連続1位を獲得している人気の理由がよくわかります。クリスマスに向けて売り切れが予想されますので、お早めのご注文をおすすめします。
▶︎ 【第1位】「あまりんとあまおうのクリスマスケーキ」を詳しく見る →
今週のトピック
今週のスイーツランキングは、クリスマスケーキ・苺スイーツがTOP5を独占する結果となりました。12月に入り、クリスマス需要が一気に高まっていることがわかります。
特に注目は豊洲パーラーのあまりん＆あまおうケーキが2週連続1位をキープしていること。約60万円という売上は、他商品を大きく引き離す圧倒的な人気です。また、2位〜5位は今週初登場の商品が並ぶなど、ランキングが大きく動いた週となりました。
atTerrace軽井沢のタルトが2商品（2位・5位）ランクインしているのも特徴的。自社農園の完熟いちごを使った本格派タルトが支持を集めています。
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ランキングの集計期間と算出方法
- 集計期間：2025/12/1〜12/7
- 集計対象：豊洲市場ドットコムのスイーツ・お菓子カテゴリ全商品
- 算出方法：実際のご注文データにもとづいた売上金額ランキング
豊洲市場ドットコムとは？
2004年オープン、生鮮食品ECのパイオニア。
マグロや蟹、ウニなど旬の魚介から、フルーツ、スイーツまで、365日入れ替わる旬の食材を市場直送でお届けします。
プロの目利きによる厳選品質
市場のプロが直接仕入れるため、一般には流通しにくい希少品や、高級料亭・寿司店クラスの最高ランク食材が入手可能。スーパーでは出会えない本物の味をご家庭で楽しめます。
競り場から直結！圧倒的な鮮度
競り（せり）にかけられたばかりの新鮮な魚介類を、仲卸や生産者と連携してダイレクトに発送。市場直結だからこそ実現できる、高い鮮度と感動をお約束します。
業務用・訳あり品も市場価格
贈答用フルーツや野菜はもちろん、プロ向けの業務用や、味は一級品の訳あり品もお買い得な市場価格でご提供。豊富な品揃えの中から、宝探しのようなお買い物をお楽しみください。
