南青山のイタリアン『リストランテアクアパッツァ』とのコラボ、11月はあんこうと蓮根のクリームパスタを準備中！

こんにちは。社長室兼システム部の山城です。南青山のイタリアン『Ristorante ACQUA PAZZA （リストランテアクアパッツァ）』の新商品撮影に行ってきました。

11月の新商品は、「あんこうと蓮根のクリームパスタ」です。プリッとしたあんこうとホクホクした蓮根の食感が、楽しめるパスタです。ソースとこんがりとソテーされた淡白なあんこうとの相性は抜群です。一口大にカットされたあんこうが、一人前あたり10切れもごろごろと入るのもうれしいところ。パスタというよりメインディッシュです。

正直な話、想像の数倍美味しかったです！「うーん、あんこうかぁ・・・」と思ったあなた（＝以前の私）に是非食べていただきたい一品です。