数々のグルメ雑誌や有名人も訪れる人気の餃子。
その美味しさの秘密は餡と皮にあります。
餡には30種類以上もの香辛料を使ったスープと、
脂の融点が人肌以下の希少なブランド豚「LYB豚」のモモ肉を使用。
これを水と小麦粉だけで作った自家製の皮で、1つ1つ手包みしています。
モチモチの皮、スープ、餡が三位一体となり
いくら食べても飽きがこない味わいです。
昨今の状況により、東京・新橋にお店を構える一味玲玲も
もろに影響を受けています。
この1年で少なくなった新橋の人通りがさらに減り
烏森口近くにある3号館は宣言期間中、閉めることにしました。
まだ宣言が出たばかりですが、これから影響が大きくでる見込みです。
先の見えない状況下、予約注文を受け付けられ
ロスを少なく確実に出荷できるネット通販は
一味玲玲さん他、飲食店にとって心強く、
感謝いただいている販売形態です。
私たちも少しでも協力ができるように
応援の意味も込めて販売します。
★『一味玲玲 手包み餃子食べ比べセット』 6種計1.8kg(1種:10個入り)自家製タレ、調理リーフレット付 ※冷凍
⇒単品でのご注文もできます!特集ページはこちら |