豊洲市場ドットコム
水産仕入れ担当の砂田です。
本日は、長い連休にたっぷり楽しめる
お手頃価格の
「熟成・天然 “生”キハダマグロ」をご紹介。
『天然 生キハダマグロ サク 』インドネシア産 200g×2P 計400g 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド
⇒¥2,500(税込)
キハダマグロといえば、
さっぱりとしていてクセがなく
庶民的で大変馴染み深いマグロですが、
今回ご紹介するキハダマグロはよく出回っている
ものとは一線を画します。
自然豊かな美しいインドネシア
海で釣り上げられた天然のキハダマグロを
10本に1本の割合で厳しく選別し、
サクやブロックにすぐさま加工。
特殊真空フィルムを使うことで、
お届けするまでの時間で
風味をそこなわずに「熟成」
うまみ成分グルタミン酸が約2倍に増え
ちょうど食べ頃に到着します。
「生マグロ」ならではの
しっとり・なめらかな舌触りにうまみと香り
そこいらのキハダマグロとは全く違います。
\4/26(月)朝8時 注文締切/
⇒4/30〜5/1にチルドで出荷します!
『天然 生キハダマグロ サク 』インドネシア産 200g×2P 計400g 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド
送料別2,500円(税込)
↓仕入れ人 オススメ↓
4サク購入はこちらから
1サクおまけの5サク合計1キロでお届け!
『天然 生キハダマグロ サク 』インドネシア産 200g×4P+1Pおまけ計1kg 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド
送料別5,000円(税込)
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自分でサク取り!お家でお寿司屋さん気分が
味わえる「ブロック」はさらにお買い得!
※尾身など筋が強い部分が入る可能性がございます。
ご了承ください
『天然 生キハダマグロ ブロック 』 インドネシア産 500g×1P 計500g 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド
送料別2,200円(税込)
『天然 生キハダマグロ ブロック』インドネシア産 500g×2P 計1kg 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド
送料別4,200円(税込) |