水産仕入れ担当砂田です。
気づけば今年もあと1か月を切りました。
年末のご準備はお済みでしょうか。
例年、師走に入ると「カニ」「いくら」「マグロ」などの
需要が高まり価格が高騰してしまうものなのですが、
ここにきて、奇跡的に今期最安値で提供できる
ボイルズワイガニのセクションを数量限定で入手しました。
1箱に特大サイズのボイルズワイガニの肩が
4〜5肩入って総重量約2キロ(net1.5キロ)
⇒9,800円(送料・税込)
1肩でもgross(氷込み総重量)400〜500g
合計で4〜6人前はあるボリュームです。
極寒の海域
ノルウェー北方のバレンツ海で水揚げされた
ズワイガニを3つのこだわりで厳選!
●身入りの良い原料を選定。
●バレンツ海でカニ漁をしている
15隻ほどの漁船の中でも
鮮度と処理に優れた「Arctic Pioneer」1隻のみに絞って買付。
●この海域のズワイガニ総漁獲量の10%しか取れない
希少な特大サイズ。
実際に試食しましたが、しっかり身が詰まっており、
甘みが強く食べ応えも抜群でした!
年末に当店でこれ以上安く販売するズワイガニは
恐らくございません。
【年末日付も選べます】
年末のカニをまだ購入されていない方、
追加購入をご検討の方にもおすすめです。
数量限定商品です。
是非早めに1箱おさえてください。
★『ボイルズワイ蟹』ノルウェー産 特大4〜5肩 総重量2kg(net1.5kg)
⇒9,800円(送料・税込)
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