| 豊洲市場ドットコムの西川です。
【 相 場 下 落 】
行先に困った「 しいたけ 」のご案内です。
11/2〜14出荷分
■「特大 生しいたけ（菌床）」 約1kg （目安：20〜40本）
⇒1,599円(税込み)
松茸の大豊作と同様、
しいたけ にとっても生育に最適な気候
さらに今は、しいたけ菌を
春から夏にかけて収穫する「夏菌」から
秋から春に収穫をする「冬菌」に切り替える
時期なのだそう、
農家さんは、
冬仕込み前に一斉に収穫
豊洲に一度に押し寄せ、
相場が大幅に下落・・・
仲卸も全力で販売していますが、
『特大の無選別・バラ詰め品』の
行先がなかなか見つからないんです。
今回は1kgに小分けにしてお届けします！
シイタケは冷凍すれば1か月は保存がききます
鍋や煮物など、これからの季節にピッタリですよ♪
■「特大 生しいたけ（菌床）」 約1kg （目安：20〜40本）
⇒1,599円(税込み)
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