採れたての新栗で栗ごはん！京丹波・やまえ・笠間の３種食べ比べ / おせち予約受付中 / 青森秘蔵の枝豆「毛豆」

「京都府京丹波・熊本県やまえ・茨城県笠間」

全国の名産地で今年採れた
新栗を作った栗ごはんの素が完成しました！
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栗がもつ自然本来の甘みや風味を引き出すため
地域ごとに味付けを変えて、余計な調味料・砂糖不使用で作っています。

栗ごはんを作るときに一番苦労する
固い鬼皮と薄い渋皮を剥く手間いらず。

粗剥きなので渋皮が少し残り、
それがほのかな苦みとなって味に深みを出しています！

作り方はお米2合に栗と調味液を混ぜて炊くだけ。

自宅で簡単に本格的な栗ごはんを味わえます！

ぜひ3産地の違いに注目してお楽しみください。

高級栗のひとつ「京丹波の栗」は
寒暖差の激しい気候のおかげで大粒に育つ傾向があり
上品で程よい甘み、ねっとりとした食感を持ち合わせています。

調味料は粗塩と京都の地酒「丹」のみ。

「やまえ栗」は大粒で甘みが強くホクホクとした食感。
長崎県の塩と福岡県の地酒で甘みを引き出しています。

「茨城県笠間市の栗」は香りの強さを活かすため
北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせ出しで味付けしています。

3産地とも砂糖不使用でシンプルな味付けです。

ネコポス便でポストに投函するため、受け取りも簡単です。
秋の味覚栗ごはんをいち早くご自宅でお楽しみください！

石井食品では熊本豪雨災害による被災地支援として、
「やまえ栗の栗ごはん」の売上の一部を
熊本県被災地支援の活動金として寄付を行っています。

支援活動へのご賛同を心よりお願い申し上げます。

↓↓おせち予約受付中↓↓

↓↓青森県津軽の在来種「毛豆」もご用意しています。↓↓

びっしりと生えた毛は美味しさの証で、
クリやトウモロコシのような濃厚な甘みと豊かな香りがあります。

代々、農家に受け継がれてきた枝豆です。
うまい枝豆があればビールが進むこと間違いなし！