シャキッとした高糖度りんごが今食べられる!希少な黄色りんご「もりのかがやき」/ さくらももいちご訳あり大特価
「糖度15度前後、シャキッと歯ざわりがよく、果汁が豊富」 「もりのかがやき」は岩手県盛岡市の篤農家 山口久昭さんが育てる希少な黄色りんごです。 作り手がほとんどいないため、 店頭だけでなく通販でもほぼ…
「糖度15度前後、シャキッと歯ざわりがよく、果汁が豊富」 「もりのかがやき」は岩手県盛岡市の篤農家 山口久昭さんが育てる希少な黄色りんごです。 作り手がほとんどいないため、 店頭だけでなく通販でもほぼ…
青森県の風間浦では世界で唯一、 鮟鱇が”生きたまま水揚げ”されるため鮮度が違う! 試行錯誤して駒嶺商店が確立した活〆と血抜き技術があってこそ 刺し身でも食べられる究極の鮟鱇の身…
全国有数のみかん産地 佐賀県JAからつの オリジナルブランド「はまさき」が人気上昇中! オレンジのような爽やかな甘い果汁が広がり 1口でのどが潤うほどの瑞々しさ。 「紅まどんな」や「せとか」に次ぐ話題…
豊洲市場最大の仲卸「山治(やまはる)」の ウニの専門家・山崎常務が目利きする特別企画 春節(旧正月)で大型連休に入った影響で 中国向けの輸出が大幅に減少しウニの相場が下がりました。 なかでも根室のメー…
気仙沼や千葉県沖で獲れた 脂が乗った冬のメカジキが豊洲市場に入荷中です! 通常、量販店では加熱用として販売されている事が多いのですが、 豊洲市場ドットコムのメカジキは“刺身”で召し上がれます。 細かく…
皮が薄くて高糖度で人気の「早生みかん」が 新技術で2月でも食べられるようになりました! 長期貯蔵を乗り越えたみかんは甘みやコクが際立ちます。 ★長崎県産『冷温貯蔵 早生みかん』2S〜M ※冷蔵【産地直…
佐賀のブランドみかん「あんみつ姫」の発送が始まりました。 少数精鋭の職人が有機質中心の土壌で大切に育て 特別な熟成蔵で甘みとコクを引き出したみかんです。 最大の特徴は「 大 き く て 甘 い ! 」…
現在入手できるキャビアとしては、究極の鮮度と品質! 一般店頭にならぶ輸入ものは 7〜15%の塩分濃度で塩漬処理したり 60℃で約20分間湯煎する低温殺菌した冷凍品がほとんど。 豊洲市場ドットコムのキャ…
福島県伊達の「あんぽ柿」は 外はしっとり、中はとろりとゼリーのような食感で 蜜のようにとびきり甘く濃厚な天然の甘味です。 シーズン最安値でご提供できるのも僅かな期間だけ。 お得に食べるなら今がチャンス…
豊洲市場ドットコムの井上です。 実現までに2年を費やし、豊洲移転延期が結果として良い方向に転んだ、豊洲市場の魅力発信プロジェクト。 先日の蒼山紗矢さんに続き、グランプリの結崎さんの活動もスタートしまし…
1/19 今朝の豊洲市場・政義青果、愛知県よりセルバーチコが入荷しました♪ 杉原農園さんお得意のミニミニ野菜シリーズです(^o^) #豊洲市場 #政義青果 #セルバーチコ #杉原農園 1/20 今朝の…
柑橘の一流産地 愛媛県三崎産の 完熟「はるみ」みかんの発送が今年も始まります! デコポン(品種名:しらぬひ)と同じく 「清見オレンジ×ポンカン」を掛け合わせた兄弟果で プリップリの果肉と濃厚な甘みで徐…
放牧肥育(モンタネラ)を終えたばかりのイベリコ豚のベジョータを、 規定されている食肉処理期間(12/15〜3/31)にあわせ スペインから空輸して冷蔵でお届けする 年に1度の特別企画です。 大きなブロ…
ご協力ありがとうございました! 昨年末、多くのお客さまにご賛同いただきました 《美味しい打ちたての「新蕎麦」を食べて応援》 台風19号災害義援金プロジェクトにつきまして お預かりした113,000円を…