【豊岡加奈子の野菜ノート】ベジデコサラダつくってきました！

昨日は、べジデコサラダを作りに行ってきました?

ケーキみたいでしょ！？
ケーキにしか見えないでしょ！？

これサラダなのです！！

べジデコサラダは、低糖質＆グルテンフリー✨
野菜もたっぷりで、しかも可愛すぎる見た ?

野菜オタクの私としては、ケーキよりもテンションあがるかも?
ピンク色のきれいなクリームも、なんと豆腐やビーツで作ったもの?

ピンクって女子はワクワクしちゃうよね?
中身もぜーんぶ野菜びっくり ?

?今回の材料✨

細かく切った野菜を
層になるように詰め詰めしていくので?

こういうの好き?

型から外すと…

やーーーん美しい??
断面フェチにはたまらなぁーーーい ?
そして、クリームを塗ってデコレーションしていくのです?

出来上がったのがコチラ✨ ✨ ✨

みんなそれぞれステキに完成！

先生のお手本がコチラ

ゴージャス?美しすぎる?

参加者のみんなで切り分けていただきました?
切っても美しい！

こうやって見ても、甘いケーキにみえちゃう?

Cafeキミドリさんのランチと一緒に美味しくいただいました?

持って帰ったべジデコサラダは
夕飯に主人と一緒に食べました❤️

結構、野菜をぎゅうぎゅうに入れたので
断面もキレイにできてた?萌える～❤️ ❤️

また　つくろ～っと❤️

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野菜・果物の力をかりて今日も元気に♪
心を豊かにお過ごしください(*’▽’)ノ