【食文化スタッフの日常 vol.11】暑い夏は色々フルーツのスムージー

こんにちは。食文化スタッフの山城です。

先日、我らが株式会社食文化の会社ホームページに社員紹介ページがオープンしました。
写真は専属のカメラマンに撮影してもらっているので、みんな2割増くらいにステキに（！？）写っています。
会社のことや中で働いている人達のこと、食べ物に対する思いなどをお伝えできればと思っています。
継続的に更新していきますのでお楽しみに！

さて、築地市場は今まさに青果のにぎわう時期です。
青果荷置き場は、桃の香りが充満しています。

事務所にも検品落ちしたフルーツがたくさん。
ということで、料理隊長三浦さんが暑い日にぴったり、Vitamixでガガガガガーっとしてスムージーにしてくれました。

入れた果物はこちら。
・山梨産の小玉桃
・岡山県産の種なしピオーネ
・雄勝りんご農園のさくらんぼ（紅てまり）
・どこぞかのグレープフルーツ
そして氷とスムーズに回すための冷水を少々。