日本初上陸！南アフリカからやって来たジャクソンフルーツって？

グレープフルーツに新革命！ジャクソンフルーツ

こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。最近お取扱いを開始したばかりの新品種、ジャクソンフルーツをご紹介します。春先頃に当店の通販サイトやマルシェなどでご紹介した、オア・オレンジを輸入しているメーカーさんより、「日本にまだ出回っていない果物があるんですよ」とご紹介頂いたのがこちらのジャクソンフルーツなんです。サクッと検索をかけただけでも、なるほど、確かに情報があまり出て来ません。

ジャクソンフルーツはグレープフルーツの突然変異種とのことで、大まかにはグレープフルーツの仲間に分類されます。ですが、一般的なグレープフルーツとは違い、種もほとんどなく、また酸味も少ないのでとても食べやすいですね。スウィーティーなんかが味わいとしては近いのではないでしょうか。外皮は厚みがありますが、指で剥けるくらいの硬さです。