遅い時間に失礼します。
野菜担当の西川です。
セリ場からヘルプを受けて急遽メルマガをしています。
今週末にかけて“極太アスパラ”が100kg入荷しますが
行先が見つかっていません…
昨年ほどではないものの
業務筋での使用が減っている
『極太アスパラ』
今回ご案内するものは3L以上
今年も極太アスパラをぜひ食べて欲しい、、、
産地は山形県庄内地方の砂丘「そでうら」
そでうらは酒蔵の仕込み水にも使われる地下水が豊富で、
砂地のため水はけが良く水管理がしやすい
砂丘独特の寒暖差でギュッとしまり、
切った断面からはじゅわっと水分がにじみでて、、
口に入れた時の甘さジューシーさに驚きます
いま、一押しのできるアスパラの名産地のものに限定してお届けいたします
ぜひ、よろしくお願いいたします
■『極太グリーンアスパラガス』 山形県袖浦産 3Lサイズ以上 約1.0kg(16〜24本前後)
⇒ 3,400円
■『極太グリーンアスパラガス』 山形県袖浦産 3Lサイズ以上 約500g(8〜12本) ⇒ 1,980円 |