豊洲市場ドットコムの八尾です。
今年出会った腕利きメロン農家さんのご紹介です。
千葉県の旭市
ここは関東圏のギフトとして有名な「飯岡メロン」の産地です
多くが組合を通して出荷される中で、
独自の栽培・独自の流通で格別なおいしさを生み出す
向後一洋さんの飯岡メロンです
⇒購入ページはこちら
コロナ禍もあり、取材にはまだ伺えていませんが
向後さんのメロンのおいしさは間違いありません。
まずは玉が大きく、1玉1.6kg級と
飯岡のタカミメロンの中でも異彩を放つ大きさです。
カットしてみると種部が小さいので、
果肉がたっぷり、食べ応えが全く違います！
そして甘さ。
届いてすぐに試食で食べてみたのですが、
追熟が不要なほどに甘さが際立っていて、果汁もあふれるように…
向後さん曰く
「甘さは最大限高めているから、あとはお好みで果肉を柔らかくしてくれればいいぐらいです」
私も今年一番感動したメロンです！
そして当店向けに、他でははあまりやっていないという
赤玉・青玉セットを当店向けに特別にご用意いただけました。
時期としては赤玉メロンはそろそろ終了とのことで
今回、7月10日出荷の100セット限りとなっています！
今年出会った格別の美味しさ。
ギフトにもお勧めの品です！
■向後一洋さんの飯岡メロン 赤肉タカミ・青肉タカミセット 6Lサイズ以上 各約1.6kg 合計3.2kg 千葉県産※常温
⇒ 5,000円 |
豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
