セリ人より25日木曜日
筍の入荷が急増すると今朝6時に連絡が入りました

10kg産地箱で入荷するものを
豊洲市場で使いやすい2kgに小分け

入荷量が急増するので、
サイズ不揃い・バラ詰めで
お手頃価格でお出しいたします。

早めのご注文で週末に間に合いますので、
どうかお見逃しなく

■『たけのこ』バラ詰め 約2kg (目安3〜12本前後)

今回、あく抜き用のぬかなどはつきませんが 鮮度がいいため、米のとぎ汁などでもOK

強火で沸騰させながらあくをすくいます。

1時間ほどしたら、切ってみて まだあくが残っているようでしたら ２〜３時間、ゆで汁につけてみてください。

せっかくの旬を、時間をかけて楽しんでください！

※入荷してすぐに、 鮮度抜群のものを順次発送いたします
配達希望日がありましたら、 ご注文時にリクエスト欄にご記入ください。
■『たけのこ』バラ詰め 約2kg (目安3〜12本前後)
⇒　2,150円
糠付き大きめサイズもございます
■『たけのこ』約2kg (目安として5本前後) 大〜中サイズ＋糠
⇒　2,900円

JA愛知みなみトマト部会の38名が
魁（さきがけ）ランクのファーストトマトです。

ファーストトマトは、
昭和の終わりころまでは多く栽培されていましたが、品種改良された丸玉トマトが育てやすく、 生産者が減少今では昔懐かしい味を楽しめる存在のトマト

JA愛知みなみトマト部会のファーストトマトの中でも、 糖度8度以上の発生率ともなると例年1％前後と非常に稀なんです

果肉が透けて見えるほど皮は薄いですが、果肉はしっかり、 酸味は穏やかで子室が多くゼリー状の種が少ないのが特徴的

崩れにくいので
輪切りでハンバーガーやサンドイッチに 挟むのにおススメできるトマトです
■ 『魁（さきがけ）』愛知県産 Ｍ〜Sサイズ 約1kg（6〜9玉）化粧箱
⇒1,800円

魁よりも糖度選別を厳しくした
糖度９度以上選別「龍珠（りゅうじゅ）」

水分をギリギリまで抑え糖度を高めた
糖度9度以上の龍珠の発生率ともなると例年0.2％前後と 非常に稀なんです！
■『龍珠（りゅうじゅ）』 愛知県産 Ｍ〜Sサイズ 約1kg（6〜9玉）化粧箱
⇒2,480円

瑞々しくて甘みがあり、ほとんど辛味がないので 水にさらさず生でそのままサラダに使えるのですが

現状では飲食店の注文が見込めず、
多くが行き先を失ってしまうと、困っているのだそうです

今回セリ人・仲卸の協力もあり、 特別価格で出荷します。

訳あり品は打ち身、傷のある飲食店向け、
正規品の半額以下10kgで1,599円＋送料でお届けいたします。
辛みが少なく生でそのまま食べられ とても美味しい！と評判の熊本産玉ねぎ「サラたまちゃん」

正規品の半額以下【打ち身・キズあり】
■訳あり『サラたまちゃん』熊本県産 約10kg 産地箱入
⇒　1,599円

■『サラたまちゃん』熊本県産 約10kg
⇒　3,580円
■『サラたまちゃん』熊本県産 約5kg
⇒　1,980円
====【豊洲市場ドットコム 本日のオススメ】====
〇おうちでお花見を！
〇お得な掘り出し物 豊洲市場ドットコム
◯フードロス削減 もったいない訳あり食材
〇柑橘コーナーはこちら
〇今が旬 いちごコーナー
——————————–
▽SNSでも最新情報を更新中▽
●インスタグラム
●ツイッター
●フェイスブック
——————————–