こちらはほとんど火を通さないほうが美味しい!
ねっとり食感の「脳天」。ユッケ刺など最高です。
サクになるような綺麗な部位ではないですが、
もちっとした食味がとっても美味!
多くは居酒屋などの特定のルートに乗ってしまうので、
手に入りにくい部位です!
実際、最近は欲しくても販売が出来ませんでした。
脂は少ないので、焼くとパサつくため、写真のユッケのように
生か表面を炙る程度の調理が美味しいです。
◆【限定100】⇒2,700円+送料
天然メバチマグロ 脳天(目安として8〜12本程度) 海域:太平洋ほか ※冷凍 加熱用
――――――――
ビールと一緒に楽しむ食材!!こちらもオススメ。
↓どこよりも安い「そらまめ」
◆⇒1,700円+送料
『そら豆』鹿児島・福岡県産他 約2kg 簡易包装 ※常温
↓どこよりも安い「そらまめ」超大盛りです
◆⇒3,200円+送料
『そら豆』鹿児島・福岡県産他 約4kg 産地箱入り ※常温
賞味期限間近2021年7月31日で処分価格
◆【限定300】⇒1,980円+送料
【フードロス削減】芝えびの唐揚げ 500gx2パック 計1kg ※冷凍
↓酒のあてに最高。塩とワサビでどうぞ。
◆【残り198】⇒5,620円+送料
静岡県浜名湖産 『魚魚一 うなぎの白焼』 120g ※冷凍
↓極太グリーンアスパラ。凄く売れてます。
◆【残り30】⇒3,400円+送料
『極太グリーンアスパラガス』 山形県産 3Lサイズ以上 約1.0kg(16〜24本前後) ※冷蔵
====【豊洲市場ドットコム 本日のオススメ】====
〇母の日コーナーはこちら。5/9(日)
〇豊洲のマグロ!
〇食べて応援!市場の”食”応援隊
◯もったいない訳あり食材をお得価格で!
〇今が旬 いちごコーナー |