明日朝9時〆⇒即出荷! 1年樹熟・濃厚で甘さ際立つ柑橘 蒲郡「南津海(なつみ)」限定200箱/江川さんのアスパラガス 鮮度抜群・産地直送

豊洲市場ドットコム  

青果担当の八下田です。

温室みかん生産量のトップクラスの産地、
蒲郡の濃厚柑橘「南津海(なつみ)」今期最後のご案内です。

最終入荷だからこそ、品質の確認を行いました。
外観も綺麗でしたが、声を大にしてお伝えしたのは「味の良さ」です。

果実を割り、柑橘の素晴らしい香りが漂い
溢れ出した果汁で手は既にベタベタ。

強い甘さの中に酸味があり“コク”を感じる事ができました。
美味しさに驚いたので糖度を数玉、計ってみると驚きの“17度”を超え!
※糖度には個体差はございます。

≪≪限定200箱≫≫
愛知県 蒲郡産 『なつみ(南津海)』 秀 約5kg(風袋込) S〜Lサイズ(目安35〜55玉) バラ詰め 産地箱※常温

宮崎県の最上級マンゴー「太陽のたまご」が糖度15度基準なので、
その糖度の高さは一目瞭然です。

ですが、柑橘は糖度ばかり高ければ良いということではなく、
適度な酸度があることが重要です。

酸が少なく、糖度が高いだけであれば味がボヤケてしまう。
かといっても糖度が低ければ、酸っぱいだけの果物になってしまいます。

食べる側としては、できるだけ「味の良い」ものを口にしたい!
そんな品質を作り出すには温室(ハウス)栽培が最適。

天保年間(1830年〜)より続く、長いみかん栽培の歴史が、
技術に磨きをかけ、蒲郡の柑橘をここまでのレベルにしてきました。

GW期間中には気温が高くなり、汗ばむ日も多いと思います。
そんな時に食べる「南津海(なつみ)」は、より美味しく感じられることでしょう。

今期、最終入荷で販売量に限りがございます。
是非!ご家族の皆様でお楽しみください。

≪≪今回限りの特別価格≫≫
豊洲市場のセリ人U野さんの協力も得てお買得な価格にできました。

愛知県 蒲郡産 『なつみ(南津海)』 秀 約5kg(風袋込) S〜Lサイズ(目安35〜55玉) バラ詰め 産地箱※常温
以前の販売価格は4,600円(送料別・税込) ⇒ 今回は3,600円(送料別・税込)

≪≪GW期間中に発送≫≫
贈り物におススメの最上位等級の“赤秀”の蒲郡温室みかんを確保!
愛知県 蒲郡産 温室みかん 赤秀品 12〜15玉 (S〜Mサイズ) 風袋込 約1.2kg 化粧箱 ※常温
⇒3,880円(送料別・税込)
※贈答期につき、数に限りがあるのでご了承くださいませ。

アスパラガス生産者の江川さんは耕作放棄地を開墾し、
農地を再生させ地域の雇用を拡大させています。

約7年前から始めた農業は苦労の連続でしたが、
昨年・今年では今まで味わったことのない経験をしているとのこと。

アスパラガスの注文は多くは飲食店・レストランが中心でしたが、
2019年度と比べ6割減の見込みなのだとか。

地域の小売店にも協力を得て大きなダメージはないそうなのですが、
それでも、アスパラガスは大きく育ち続けます。

少しでも力になりたいと思いもありご紹介いたします!

≪≪鮮度重視≫≫
福島県喜多方市産 「江川さんのアスパラガス」 S-Lサイズ 約1kg 産地箱 ※冷蔵 産地直送 4箱まで同梱可能
⇒3,100円(送料別・税込)

≪≪数少ない2Lサイズ≫≫
福島県喜多方市産 「江川さんのアスパラガス」 2Lサイズ(1本 約50g) 約1kg 産地箱 ※冷蔵 産地直送 4箱まで同梱可能
⇒3,900円(送料別・税込)

※4個まで送料一口で同梱可能です。

福島県会津地域で栽培するアスパラガスは、自然環境が厳しいほど旨くなります。

気候は会津盆地特有で、日本海側気候と内陸性気候の特徴を併せ持ちます。
日本海側気候とは、北海道から山口までの日本海側に見られ、冬になると豪雪になる気候。

内陸性気候は、気温の上昇・下降を緩衝する水辺が少ない地域に見られる気候で比較的湿度が低く、日較差・年較差が大きい。

この二つの気象条件が、作物を栽培するのには好環境です。

そして、鮮度が重要なアスパラガスは発送ギリギリまで収穫・梱包を行いません。
鮮度が良い品は、水分が多く柔らかく甘味を感じられ美味。
そんな、鮮度抜群のアスパラガスをご自宅でお楽しみください。

≪≪鮮度重視≫≫
福島県喜多方市産 「江川さんのアスパラガス」 S-Lサイズ 約1kg 産地箱 ※冷蔵 産地直送 4箱まで同梱可能
⇒3,100円(送料別・税込)

≪≪数少ない2Lサイズ≫≫
福島県喜多方市産 「江川さんのアスパラガス」 2Lサイズ(1本 約50g) 約1kg 産地箱 ※冷蔵 産地直送 4箱まで同梱可能
⇒3,900円(送料別・税込)

※4個まで送料一口で同梱可能です。

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