豊洲市場ドットコム
青果担当　八下田です。

当店で最も販売実績のある、
山形県産 露地栽培さくらんぼ「佐藤錦」。

多くのお客様から“販売時期について”の問い合わせをいただきました。

2020年は3月上旬から受付を開始しましたが、
今年は5月まで遅れましたこと、お詫びを申し上げます。

実は3月から天候不順が続き
さらに4月中に2回もの「霜」が降りてしまったことで、
花芽に影響を受け収穫量の予測がつきにくくなった事が要因でした。

これらの情報を元に市場関係者の間では、 山形県の佐藤錦が減ってしまうだろうから、なんとしてでも確保しなければ！
というような話もあるほどなのです。

大変、長らくお待たせ致しました。

【大粒さくらんぼ 最上位等級 特秀品】
■山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g（約350g×2P） 山形直送 ※常温:山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀 Lサイズ 約700g（約350g×2P） ⇒4,980円

“取り合いになる！？”と題名つけた理由は、
4月中に2回もの「霜」が降りてしまったことで、 花芽に影響を受け収穫量の予測がつきにくくなった事が要因でした。

これらの情報を元に市場関係者の間では、
山形県の佐藤錦が減ってしまうだろうから、なんとしてでも確保しなければ！
というような話もあるほどなのです。

【おまとめ買い】
■山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×3箱 山形直送 ※常温:山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×3箱 ⇒14,800円

【たっぷり!約4.2kg】
■山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×6箱 山形直送 ※常温:山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×6箱 ⇒29,500円

当店は、山形県さくらんぼ東根地域にある、青果卸（株）農産センターと団結しさくらんぼ佐藤錦を農家さんとも約束しました。

収穫期には当店の為に温度・湿度が管理できる冷蔵施設まで用意し、 農家さんが梱包した物を再検品を行い万全の体制で出荷します。

見事に赤く色づいた佐藤錦は“特秀”ランクは全体の15%未満と希少。
そして、大粒Ｌサイズで食べ応えがあり、糖度も高くほどよい酸味があり美味です。

今年はさくらんぼ狩りにも行きづらい年なのかもしれませんが、
少しでも楽しい気分をご家族の皆様で味わえるように
「たっぷり!約4.2kg」の企画もご用意しています。

是非、旬のさくらんぼ佐藤錦を存分にご堪能ください。

【大粒さくらんぼ 最上位等級 特秀品】
■山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g（約350g×2P） 山形直送 ※常温:山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀 Lサイズ 約700g（約350g×2P） ⇒4,980円

【おまとめ買い】
■山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×3箱 山形直送 ※常温:山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×3箱 ⇒14,800円

【たっぷり!約4.2kg】
■山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×6箱 山形直送 ※常温:山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀 Lサイズ 約700g（約350g×2P）×6箱 ⇒29,500円