今年は『夕張メロン』を10商品取り揃えました!ランク・木箱・熨斗等、様々なギフトシーンに対応します。6月上旬〜発送開始

豊洲市場ドットコム  

豊洲市場ドットコムの西川です
昨日、5月24日の初競りでは2玉で270万円
最高級赤肉メロンの代名詞「夕張メロン」の予約受付を開始します。

まずは、特集ページをご覧ください↓
【 夕張メロン特集ページ 】

今年はコロナの影響で減産となってしまっていますが、
初セリ価格は昨年の22倍と、明るいニュースがあり

夏のギフトメロンとして今一度力を入れたいと思っていた我々にも朗報です。

見た目・香り・食感・甘さの良さから
夏の贈り物にお勧めです

昭和30年代、メロンは青肉が主流だった時代に、
首都圏に赤肉を広めた先駆け

誕生から実に60年、独自開発の品種を
守り続けているんです

特に夕張では「北海道キング系メロン」という果肉がとても柔らかで繊細な品種群に属します。
これは一般的に作られている赤肉メロンと葉一線を画すほどで、とてもデリケートな半面、 上質で素晴らしい食感とくちどけを生みます。

初めは道内で、
ほとんどが消費されていた『夕張メロン』ですが

航空会社と連携し、
夕張メロン専門の配送網を
構築することで
品質の高いメロンを提供しています

5月下旬から8月中旬まで出荷が続きます
お中元から残暑見舞いまでお使いいただけます
ギフトにおすすめ糖度12度以上【専用木箱入】
 【専用木箱入】『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×2玉⇒10,000円
 【専用木箱入】『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×1玉⇒6,000円

『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×2玉⇒8,500円
『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×1玉⇒5,000円

・糖度11度以上【優品】
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×2玉⇒6,900円
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×1玉⇒4,000円

▽熨斗対応可能商品▽
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×2玉⇒7,100円
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×1玉⇒4,100円
・糖度10度以上
ご自宅用にもお勧めなお買い得規格↓
『夕張メロン』 等級:良 約1.3kg×2玉⇒5,280円
『夕張メロン』 等級:良 約1.3kg×1玉⇒3,280円

『夕張メロン』には上から順に
「特秀」「秀」「優」「良」
という規格があり、
糖度・1玉当たりの重量・ネットの入り方から果皮の色まで、
厳しい基準を設けています

そしてこれに準じないものは
夕張メロンを名乗ることはできません

検査には今も「音」が用い、
検査員たちはひと玉ひと玉ひと玉音を聞き分け、
メロンの品質を見分けています

センサー検品ではないため個体差がありますが、
秀:糖度12度以上
優:糖度11度以上
良:糖度10度以上

生産者・農協・検査員・配送業者、
関わる一人一人が職人として責務を果たすブランド
それが『夕張メロン』なんです

ギフトにおすすめ糖度12度以上【専用木箱入】
 【専用木箱入】『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×2玉⇒10,000円
 【専用木箱入】『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×1玉⇒6,000円

『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×2玉⇒8,500円
『夕張メロン』 等級:秀 約1.6kg×1玉⇒5,000円

・糖度11度以上【優品】
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×2玉⇒6,900円
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×1玉⇒4,000円

▽熨斗対応可能商品▽
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×2玉⇒7,100円
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×1玉⇒4,100円
・糖度10度以上
ご自宅用にもお勧めなお買い得規格↓
『夕張メロン』 等級:良 約1.3kg×2玉⇒5,280円
『夕張メロン』 等級:良 約1.3kg×1玉⇒3,280円