ボタン海老【カウントダウン!】特大の2Lサイズは、残り250セットです。

豊洲市場ドットコム  

こんにちは。
豊洲市場ドットコムの八尾です。

本メルマガは【お得意様限定】でお送りしています。

年末向けの一品として用意した「ボタン海老」が
残りわずかとなりましたので、

お知らせに参りました。
『ボタン海老(刺身用)』ロシア産 特大2Lサイズ メス限定 500g(8〜9尾)※冷凍

ボタン海老はお刺身エビとしては最高峰。

2Lサイズはメス限定なので
プチプチ食感の卵も楽しめます。

卵をいただいたら頭を外して
海の旨味が凝縮したエビミソを、ちゅっと吸ってください。

ぷりぷりの身は、厚みがあり食感に富みながら
甘く濃厚でコクがあり、まろやかな後味が尾を引きます。

年末のごちそうお刺身エビ!
650セットご用意していましたが、
残り250セットです…

品切れの際はご容赦ください。

『ボタン海老(刺身用)』ロシア産 特大2Lサイズ メス限定 500g(8〜9尾)※冷凍
⇒ 2,780円

【お手頃サイズもあります。】
『ぼたん海老』ロシア産 卵を持った メス限定 約500g(9〜13尾) ※冷凍
⇒ 2,400円

『ぼたん海老』ロシア産 オス限定 約500g(10〜20尾) ※冷凍
⇒ 2,200円

新潟県名立漁港から、
とれたての「ホッコクアカエビ」が

#元気いただきますプロジェクト で送料無料!
⇒【商品ページはこちら】

一度も冷凍しないホッコクアカエビは、
身に張りがありぷりぷりで、甘く深みのあるおいしさ。

解凍時に発するドリップや生臭さとも無縁です。

一般には甘エビで知られる海老ですが、
とれたての直送品は、高級海老にも負けない濃厚さ。

エビミソも見たことがないほどプルっと弾力を持っていて、
口の中で美味しさがはじけるように広がります。

漁港や地元でしか手に入らなかったおいしさがお手元に届きます。

※漁の状況により水揚げがない場合がございます。その際は次回以降の漁日に繰り下げて発送いたします。
商品特性としてご了承ください

漁港直送 「生ホッコクアカエビ」 天然 新潟県名立漁港水揚げ 大サイズ 500g (1尾:13g前後) ※冷蔵 【★】#元気いただきますプロジェクト
⇒ 送料無料・3,980円

鹿児島県阿久根沖合の水深300m〜400mの深層海水に棲息している お刺身用の新鮮な赤海老「ヒゲナガエビ」です。

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『薩摩赤えび』  鹿児島県産  ヒゲナガエビ  5Pセット(1P 6〜8尾 約50g) ※冷凍 【★】#元気いただきますプロジェクト

体長の3倍以上もある長いヒゲが特徴の「ヒゲナガエビ」は
北陸の甘海老(ホッコクアカエビ)に似た
濃厚な甘み・旨味があり薩摩甘海老と呼ばれたりすることもあります。

肉質が良く、身がしっかりしていてプリプリと弾力がありかなり食べ応えがあります。

鮮度落ちが早いため、産地周辺で出回ることが多いのですが
今回は水揚げ後、鮮度が良いうちにお刺身用に加工、急速冷凍しました。

1パックに6〜8尾ずつ入っているのも便利。
必要な分だけ解凍して何度もお楽しみ頂けます。

『薩摩赤えび』  鹿児島県産  ヒゲナガエビ  5Pセット(1P 6〜8尾 約50g) ※冷凍 【★】#元気いただきますプロジェクト
⇒ 送料無料・2,500円