豊洲市場ドットコム、鈴木です。
手軽に剥いて薄皮ごと食べる
国民的フルーツといえば”みかん”ですが、
そのグレードアップ版といっても
過言ではない高糖度柑橘、
つのかがやき「津之輝」です。
名前が読めない・・と浸透していないのですが、
かなり濃厚な甘さを持っています。
一番の個性は
なんといってもこの粒々感。
ぷちぷちと弾けて濃厚果汁が飛び出します。驚きです。
◆2.5kg×2箱⇒3,200円+送料
『津之輝(つのかがやき)』長崎県産 柑橘 約2.5kg×2箱 S〜Lサイズ(1箱:19〜35玉)産地箱 JA長崎せいひ ※常温
◆2.5kg×3箱⇒4,500円+送料
『津之輝(つのかがやき)』 長崎県産柑橘 秀品 約2.5kg×3箱 S〜Lサイズ(1箱:19〜35玉)産地箱 JA長崎せいひ ※常温
新しい品種掛け合わせが生まれては
埋もれていくことも多い
柑橘の世界ですが、
特徴的なこの食感が個性となって
”新世代の柑橘”
といわれ業界内も大注目です。
さらに!
果肉には機能性成分「β-クリプトキサンチン」が多く含まれるといわれます。
身体にも嬉しいフルーツです。
私もすっかり気に入ってしまいました!
今回はつのかがやき「津之輝」が生まれた本場、
長崎県産をお届けします。
非常に短い旬なのでぜひお見逃しなく。 |