豊洲市場ドットコムの八尾です。
毎日のお料理にも大活躍!
ムキエビのご紹介です。
冷凍庫から取り出して、料理酒と塩コショウだけで、
そのまま酒蒸しに。
プリプリで旨味高いおつまみがさっと完成します!
今回のオススメは、その名も『神のむきえび』
■『神のむきえび』 インド産ブランドバナメイ「神の海老」使用 1kg(45〜50尾) ※冷凍
「神」とは大きく出たな!
と思われると思いますが
料理人が信頼を置く、
プロ向け業務用のブランドエビ「神の海老」というものがありまして
それを丁寧にむきえびにしたのが、今回の品なのです。
余計なものは一切使用しません。
アミノ酸を使って旨味を補うことも、
酸化防止剤を使って長持ちさせることもしません。
鮮度抜群の海老を、衛生的な環境で
素早くムキエビに仕上げて、急速冷凍することで
ワンフローズンでお客様の手元に届きます。
まさにとれたての海老が、殻を剥いただけの状態で出荷されるのです。
海老の風味まで生きている、
旨味の高さと食感の良さをご堪能ください。
たっぷり1キロ入り。
■『神のむきえび』 インド産ブランドバナメイ「神の海老」使用 1kg(45〜50尾) ※冷凍
→ 2,800円 +送料
さらに2キロセットはお買い得!
■『神のむきえび』 インド産ブランドバナメイ「神の海老」使用 1kg(45〜50尾)×2袋セット ※冷凍
⇒ 4,800円+送料
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殻付き海老『聖なる海老』もございます。
■『聖なる海老(ブラックタイガー)』刺し身用 オーストラリア産 約1kg(31〜40尾)日本水産(株)プロデュース ※冷凍 |