この味を届けたい!”いちごの達人”菅谷利男さんと嘉晃さんのいちご#元気いただきますプロジェクトで送料無料!!

豊洲市場ドットコム  

豊洲市場ドットコム 1年目の鈴木です。
第一弾は「いちごさん」に続き、
第二弾は「菅谷さんのいちご」のご紹介です。

茨城県で40年以上、こだわりのいちご栽培を続けている生産者 菅谷利男さんと その息子嘉晃さんが作るいちごです。

「菅谷さんのいちご」茨城県産 約420g(18粒)【★】※冷蔵 #元気いただきますプロジェクト
菅谷さんのいちごの味を知ってしまうと
他のいちごには戻れない・・・というスタッフも。

最大の特長は
”まじりけのない味わい”です。

雑味がなく
いちご本来の甘さと酸味ストレートに感じられます。

芳醇な香りがいつまでも残り
いちごに包まれたような幸福感もあります。

この秘密はいちごの実に農薬が一切付着していないこと
(※苗の段階では病気予防のため数回散布)

農薬に頼らず虫や病気を防ぐため、
土壌菌に働きかけ、いちごの生命力を最大限引き出す農法によって
このいちごが生み出されています。

「いつ食べてもすごい!」そんな感想が出る
菅谷いちご是非お楽しみください。

「菅谷さんのいちご」茨城県産 約420g(18粒)【★】※冷蔵 #元気いただきますプロジェクト
菅谷さんのいちご
すべて 元気いただきますプロジェクト で送料無料!

菅谷さんのいちごづくりには
土(堆肥)の力が最も重要です。

いちごの栄養源にと
高級な桃やブドウ、樹のチップ、砕いた竹など毎年少しずつ継ぎ足し
独自の堆肥を作り出しています。

その量なんと300t!
この量になるとショベルカーで堆肥をかき混ぜます。
好気性の土壌菌が作用し
土中の温度は77度になることも!

そして、
土に撒くための乳酸菌を独自で培養するなど
菅谷いちご園はまさに自然の中の巨大なラボ。
(9月に伺った際には農業の奥深さにすっかり圧倒されてしまいました)

実際、菅谷いちご園には
官公庁や研究機関から試験栽培の依頼がきます・・・
そんないちごづくりを極めた菅谷さんの
『菅谷さんのいちご』茨城県産 お試し不揃い 約1kg(250g×4P)【★】※冷蔵 #元気いただきますプロジェクト
まずはお試し品からいかがでしょうか

たくさん食べたい!というご要望も多くいただき
今年は2kgの規格も用意いたしました。
『菅谷さんのいちご』茨城県産 お試し不揃い 約2kg(250g×8P)【★】※冷蔵 #元気いただきますプロジェクト

さらに数量限定ですが、
大きさは1粒あたり約40gと超大粒。

『菅谷さんの超大粒いちご』茨城県産 約480g(9〜12粒)【★】※冷蔵 #元気いただきますプロジェクト

もご用意いたしました!
果肉の食べ応え抜群。
箱を開けた途端に広がる香りもより素晴らしいです。

是非味わっていただきたいです。

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