お刺身鮮度！北海道産ホタテ貝柱（冷凍） 1kg⇒4,280円、訳あり天然⇒¥3,300／三陸”大型”サンマがお買い得脂ノリ抜群。

こんにちは、大村です。

「北海道産帆立貝柱」を140箱仕入れました。

北海道沖で獲れたホタテ貝を、一つ一つ丁寧にお刺身貝柱に仕上げ、
急速冷凍することで、美味しさをギュッと閉じ込めました。

近年の冷凍技術の進歩は素晴らしく、
本当に獲れた状態と変わらないほどの
品質でお届けいたします！

仕入先の話では「3Sサイズは特に売りづらいんです…」とのこと。
飲食店が求める大粒クラスには小さく、かといって一般向けとしては大きい。
なかなか買い手がつかず、余ってしまうため、
お手頃価格に。

3Sは小さいと勘違いされそうですが、
ホタテの規格は、大きなものでＬ、小さなもので5Sになります。

つまり2Sが真ん中で3Sは少し小さいだけです。
（多分ですが）お客様は全く小さいと感じないと思います。

1kgもあるので、まずは生のままお刺身で。
ホタテフライやバター焼き、グラタンにもおすすめです。

常温で解凍してしまうと、旨みが逃げてしまうので、
冷蔵庫で時間をかけて解凍してください。

化粧箱に入っているので、ホタテ好きの方へ贈答にもおすすめです。

販売実績6000袋以上！断然の一番人気！
■訳あり『お刺身帆立貝柱』北海道産 1kg 3Sサイズ（41〜50粒）化粧箱
⇒¥3,300＋送料割れ・欠けがあったり、形・サイズ不揃い”ですが、
味や品質は見た目の整った正規品と全く変わらず
ご自宅で楽しむには大満足の味です。

北海道の厳寒の海で育った天然ホタテは、
肉厚で甘み・旨味がとても濃厚。
やわらかで、ねっとりとした舌ざわり、
とろりとした食感です。

バラ凍結なので、届いたら
食べたいだけ袋から取り出し、解凍して

こちらもお刺身で食べられます！

今期ののサンマは歴史的大不漁。
“細くて高価なサンマ”ばかり・・・そこで「美味しいさんまが気軽に食べたい。」

そんな皆様のお声にお応えするべく
昨年、三陸で水揚げされた
“脂乗り抜群で食べ応えのある”
≪1尾143g前後の大型サンマ≫をご用意しました！

しかも1尾あたり・・・【￥216】

「黄色い口先」「背中が膨らみ頭から尻尾に架かるこの青黒いアーチ」
が美味しいさんまの見分け方です！

焼いている最中のにおいは、もうたまりません。
滴る脂・・・大根おろしに醤油を垂らしてお楽しみください。

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▼こちらも同梱可能！
プロ御用達　日本橋・古樹軒を運営する
老舗メーカー「中華・高橋」より大きなサイズ（一尾18〜21g）の
海老を使用した特注の海老のチリソース煮（エビチリ）です。
「中華・高橋の特大海老のチリソース煮（エビチリ）」180g×2袋
⇒¥1,800＋送料
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