【毎週更新】鰻うなぎ売上ランキングTOP5（5/18〜5/24集計）｜国産特盛1kg企画がNEW1位！うなぎ相場下落の今がチャンス

7月の土用の丑の日まであと2か月弱。豊洲市場ではうなぎ相場が下落中の今、各社が「特盛企画」「特価企画」を一斉に打ち出しています。寒暖差で体調を崩しやすい初夏、栄養価の高い鰻で精をつけたい方には絶好のタイミングです。

豊洲市場ドットコムで今週特に売れた鰻うなぎを集計したところ、相場下落チャンスを活かした国産1kg特盛企画が衝撃のNEW1位。鹿児島・山田水産の「本格炭火焼蒲焼特上」5尾もNEWで2位、3位には宮崎特大うなぎの3枚特価セットがランクインと、プロの目利きが見極めた「いま買うべきうなぎ」が出揃いました。

ご家庭で本格炭火焼の味を、お得な価格で堪能できる週です。

（集計期間：2026/5/18〜5/24）

第5位：「若うなぎの蒲焼」鹿児島県産うなぎ使用 10尾（130g以上／尾）山椒・たれ付き ※冷凍

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】24,000円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】鹿児島県

養殖期間1年以内の「若うなぎ」をレギュラーサイズで10尾。柔らかくお子様にも食べやすい。

注目ポイント

養殖期間1年以内の「若うなぎ」を、お求めやすいレギュラーサイズで10尾セット
鹿児島の養殖場で完全無投薬で育てた若うなぎは、身も骨も柔らかくクセが少ない
香ばしい風味に、ふっくら柔らかい身、口の中で溶ける食感の程よい脂と上品な旨味
骨や皮の硬さが気になる方、お子様やご高齢の方にも食べやすい仕上がり

こんな方におすすめ

親族・大人数で土用の丑の日に向けて、若うなぎをまとめ買いしたい方
お子様やご高齢の方にも食べやすい、柔らかい若うなぎを選びたい方
1尾あたりお手頃価格で良質な鹿児島産うなぎを楽しみたい方

▶︎ 【第5位】「若うなぎの蒲焼 10尾」を詳しく見る →

第4位：「若うなぎの蒲焼」鹿児島県産特大3尾（約160g／尾・目安2人前）山椒・たれ付き ※冷凍

【先週順位】1 位から 3 ランクダウン
【価格】8,400円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】鹿児島県

業界で“新仔”と呼ばれる若うなぎの特大サイズ。ふわりとろける食感が魅力。

注目ポイント

うなぎ業界で“新仔”と呼ばれる期間限定の若うなぎ、知る人ぞ知る美味の特大サイズを選り抜き
鹿児島の養殖場でミネラル豊富な地下水を活かし、完全無投薬で育成
活魚のまま加工場へ運び、職人が素早く割き、蒸し・タレ付け・焼きで丁寧に仕上げ
焼き上がり後すぐに瞬間冷凍し、香ばしい風味と旨味を閉じ込めた本格仕様

こんな方におすすめ

ふわりと柔らかく、とろける食感の若うなぎ特大サイズを試してみたい方
専門店でも入手が難しい新仔うなぎを、ご自宅で楽しみたい方
約160g／尾という大きめサイズで、満足感のある鰻重・鰻丼を作りたい方

▶︎ 【第4位】「若うなぎの蒲焼特大3尾」を詳しく見る →

第3位：「うなぎ一尾の長い蒲焼」3尾セット約160g×3 宮崎県産・鹿児島県加工タレ・山椒3袋付き ※冷凍

【先週順位】2 位から 1 ランクダウン
【価格】7,980円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮崎県（鹿児島県・山田水産加工）

宮崎特大うなぎ3枚で7,980円送料込み。1枚2,660円の特別企画。

注目ポイント

宮崎県で養殖した特大うなぎの蒲焼3枚セット、1枚（約160g）あたり2,660円のお買得価格
賞味期限が2026年10月16日の製造分を一括買取で実現した、当店限定の特別企画
鹿児島県志布志「山田水産」が炭火とガス火を組み合わせて白焼きにし、蒸し・タレ4回・仕上げ焼きの本格関東風蒲焼
箸で簡単に切れる柔らかさが魅力、満足度の高い大きめサイズ

こんな方におすすめ

寒暖差で体調を崩しやすい今の季節、栄養価の高い鰻を取り入れたい方
1枚を半分に切って、豪快な鰻重を作りたい方
山田水産の関東風蒲焼を、お買得価格で味わいたい方

▶︎ 【第3位】「うなぎ一尾の長い蒲焼 3尾セット」を詳しく見る →

第2位：特大サイズ「本格炭火焼うなぎ蒲焼特上」鹿児島県産うなぎ使用 5尾（約200g前後／尾） ※冷凍山田水産

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】16,400円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】鹿児島県（山田水産）

“鰻師”と“焼師”が手掛ける限定品。スキンパック梱包で焼きたての香りを保つ。

注目ポイント

養鰻場に住み込み24時間体制で鰻と向き合う“鰻師”が、霧島の湧水と手作りの餌で完全無投薬育成
火力・タレ・焼き加減を操る“焼師”が、白焼き・蒸し・タレ付けを4度繰り返す本格炭火焼の技
当店限定商品で、最新の”スキンパック”梱包により焼きたての香りとふっくら身の質感を閉じ込め
約200g前後の特大サイズ、1尾で2人前にもなる食べ応え、温めるだけで炭火の香りと脂の旨みが復活

こんな方におすすめ

鰻を愛してやまない、こだわり派の方
養殖場の“鰻師”と加工場の“焼師”が手掛ける本格炭火焼を味わいたい方
当店限定のスキンパック梱包で、焼きたての風味を体験したい方

▶︎ 【第2位】「本格炭火焼うなぎ蒲焼特上 5尾」を詳しく見る →

第1位：ご自宅用「特盛うなぎ蒲焼」サイズ混合約1kg（目安として長焼き小×4尾＋大×4尾）国産・静岡加工※冷凍

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】15,990円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】国産（静岡加工）

うなぎ相場下落中の今だけ！国産うなぎ1kgで、1食あたり約1,900円という衝撃価格。

注目ポイント

うなぎ相場下落中の今、国産うなぎ蒲焼を大小サイズ混合の1kg大ボリュームで提供する特盛企画
都内の専門店にもうなぎを卸す問屋が選び抜き、自ら焼き上げた本格仕様
目安は大4尾＋小4尾前後で、うな重1人前（約120g）換算で1食あたり約1,900円
柔らかく上品で旨味濃厚な蒲焼に仕上がっており、タレ・山椒10袋付き

こんな方におすすめ

土用の丑の日に向けて、家族みんなで国産うなぎをたっぷり楽しみたい方
専門店クオリティの蒲焼を、自宅価格で何度も食べたい方
親戚や離れた家族にうなぎを贈りたい方（冷凍便で長期保存可）

▶︎ 【第1位】「特盛うなぎ蒲焼 1kg」を詳しく見る →

バイヤーコメント

今週のうなぎカテゴリは、まさに「うなぎ相場下落のチャンスを最大限に活かす」週となりました。1位の「特盛うなぎ蒲焼1kg」（42741 NEW）、3位の宮崎特大うなぎ3枚特価セット（42345 ↓1）と、お買得企画が上位を席巻。1位の1kg企画は1食あたり約1,900円換算という、専門店ではあり得ない価格設計です。

注目したいのが2位の「山田水産本格炭火焼うなぎ蒲焼特上」（35906 NEW）。鹿児島で“鰻師”が霧島の湧水と手作り餌で完全無投薬育成し、“焼師”が白焼き・蒸し・タレ付けを4度繰り返す本格炭火焼です。当店限定の「スキンパック」梱包により焼きたての香りとふっくら身の質感がそのまま閉じ込められ、温めるだけで炭火の香りが復活します。同じ山田水産が加工する3位の3枚セット（42345）も、本格関東風蒲焼の品質はそのまま。価格重視なら1位・3位、品質重視なら2位、と用途で使い分けたいラインナップになりました。

今週のトピック

うなぎ相場下落を背景に、1位の「特盛1kg」（NEW）と3位の「3枚特価セット」（↓1）といったお買得企画が大躍進。2位の山田水産「本格炭火焼特上 5尾」（NEW）も含めて、価格・品質・量の3軸で選べる充実のラインナップに。前週1位だった「若うなぎ特大3尾」（32197）は4位に後退しつつも安定感を維持しました。