豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
2024年１月15日「いちごの日」の特別企画として、生鮮・グルメ食品のECサイトを展開する株式会社 食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史）は、運営するうまいもんドットコムおよび豊洲市場ドットコムにおいて、最盛期を迎えた全国のイチゴの中から15種を厳選し一度に食べられる「いちご15種食べ比べ PREMIUM」セットを販売開始しました。 https://www.tsukijiichiba.com/user/product/35277 市場に拠点を持つ当社だからこそ実現した特別企画です。
１月15日はいちごの日、苺の魅力をもっと伝えたい！
最盛期を迎えた全国のイチゴの中から厳選し一度に15品種食べ比べられるセットです。
日本一イチゴの品種を取り扱うECサイトを目指す私たちが、全国のイチゴの中から厳選した計15種類をお届けします。天候によって生育が左右されやすい各地のイチゴを同時期に揃えるというのは、至難の業です。市場に拠点を構え、全国の凄腕農家と仕入ネットワークを築く、私たちならではの特別企画です。
注目度の高い最新品種に、生産量が少ない希少な品種も含んだ内容
イチゴ担当、渾身のセットです。食べ比べを存分にお楽しみください。
- 埼玉県産「あまりん」埼玉県のオリジナル品種です。糖度20度超え、練乳いらず、とその濃厚な甘さでここ数年フルーツマニアやメディアを中心に話題の新品種です。
- 神奈川県産「かなこまち」神奈川県のオリジナル新品種です。まだまだ、流通量が少なく入手が困難な品種です。糖度が高く、イチゴの風味が豊かで余韻まで甘く感じられます。
- 高知県産「おおきみ」西日本で多く栽培されている品種です。大きい実になることから「おおきみ」と名付けられました。
- 徳島県産 「さくらももいちご」使われている品種名は「非公開」徳島県佐那河内村の限られた数十戸の腕利き農家さんだけでしか栽培されない超プレミアム品です。
- 福岡県産「博多あまおう」ブランド苺の中でも圧倒的な人気と知名度を誇る「博多あまおう」糖酸バランスが良く、食べ比べの基点になってくれる王道イチゴです。
- 奈良県産「古都華」奈良県のオリジナル品種です。関西圏では高い人気を誇ります。 独特な香り、高い糖度と酸味が完熟になり調和すると非常に濃密な風味になります。
- 奈良県産「コットンベリー」キャンディーのような不思議な香りとはっきりとした甘さをもつ白イチゴです。奈良県の凄腕生産者集団トップベリーが誇る最新品種です。
- 奈良県産「古都姫（ことひめ）」古都華と珠姫を親とし選抜育種されました。目を見開くほどの甘さ、酸味は穏やかでとにかく甘い。そして大粒。トップベリーの最新品種。
- 岐阜県産「桃薫」モモやココナッツ、カラメル様の甘くフルーティーな香りです。オレンジ〜ピンク色で、果肉はやわらかく多汁。糖度はそこまで高くないので、ややあっさり。
- 岐阜県産「美濃娘」岐阜県では美濃地方平坦部を中心にイチゴ栽培が行われいますが、そのほとんどが地場消費か名古屋市場流通です。甘く程よい酸味で地元では人気の品種。
- 滋賀県産「みおしずく」2023年冬に本格流通した滋賀県初のオリジナル品種。爽やかな甘みの中に適度な酸味があり、ふわっと香る華やかな香りが特徴です。
- 和歌山県産「まりひめ」和歌山県のオリジナル品種。郷土工芸品「紀州手まり」のように親しまれるようにと名付けられました。酸味が少ないため甘さをしっかりと感じます。
- 愛媛県産「紅い雫（ひめ寒紅）」愛媛県オリジナル苺 紅い雫（あかいしずく）です。寒さ「寒じめ」にあてて甘さが濃くなる、寒紅（かんべに）ブランドをお届けします。
- 岡山県産「晴苺（おいCベリー）」西のフルーツ王国、岡山県で生産されるイチゴです。美しい色と形、濃厚な甘さと香りに優れる統一ブランド。品種はおいCベリーです
- 千葉県産「真紅の美鈴（ブラックパール）」色・香り・味・甘さ、全てが濃厚。果皮だけではなく果肉まで濃紅色に染まっており、他の苺にはない黒みを帯びた色合いが印象的。
個性的なそれぞれの味わいに注目！旬の全国のイチゴをご自宅で、たっぷりと楽しめます
初登場！イチゴ15品種食べ比べ https://www.tsukijiichiba.com/user/product/35277
大好評の8種セット https://www.tsukijiichiba.com/user/product/32098
大好評の7種セット https://www.tsukijiichiba.com/user/product/32099
豊洲市場ドットコムのイチゴ特集はこちら
株式会社 食文化
うまいもんドットコム＆豊洲市場ドットコム
2001年、インターネットやパソコンが出来ない生産者を支援するためのネット販売システムを構築し、日本人を元気にすることをミッションに掲げる中高年をターゲットにした産直グルメEコマース「うまいもんドットコム https://www.umai-mon.com/ 」を開業
2004年、東京中央卸売市場(築地青果市場)と提携全国の特選フルーツや野菜を宅配する市場直結EC「築地市場ドットコム(旧)」「豊洲市場ドットコム(現) https://www.tsukijiichiba.com/ 」をスタート
問い合わせは、株式会社 食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/contact/
