豊洲市場ドットコムのウラガワ。 グルメ・生鮮食品のECサイトを展開する株式会社 食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史）の運営する豊洲市場ドットコムにおいて2023年８月、「きょう着く空便 ソラビン」を開始しました。「豊洲きょう着く便」から派生した新しいサービスでは、全国の空港から最速24時間で、採れたて、作りたての食材をお届けします。「きょう着く空便 ソラビン」について、詳しくはwebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/1611
採れたての新鮮食材をお届けします「きょう着く空便」
- 全国の空港から最速24時間で、採れたて、作りたての食材をお届けします！
- 私たちバイヤーが全国各地で取材をしていると、産地のとれたて、作りたての食材を食する機会があります。そこで感じた美味しさや感動は現地でしか味わえない最高の体験です。
- この味わいをもっと多くの方に知っていただきたいと企画したのが「きょう着く空便」です。
“産地直送をさらに超える感動体験”をお届けします
- 旅客機の貨物スペースを活用した航空のスピード輸送により、 全国の生産者のこだわりの食材を最高鮮度のまま、お取り寄せできるサービスです。
- 全国には自慢の一品を首都圏の消費者にも新鮮な状態で届けたいという熱い想いを持った生産者がいて、彼らが空輸のスピード輸送を活用しています。
- 例えば早朝に水揚げした魚介類を最寄りの飛行場に納品すると、旅客機の貨物スペースに乗り午前中に羽田空港に到着。その後、豊洲市場まで納品され、私たちが出荷作業を行うという流れです。
- 通常、宅配便で届けるには1日・2日掛かりますが、関東（山梨県を含めた1都7県）にお住いのお客様は「当日配送サービス」もご利用になれます。当日配送を利用することで、最速で飛行場に納品してから24時間以内に手元にお届けすることができます。
- もちろん関東以外にお住いのお客様や当日配送を利用しないお客様でも、 抜群の鮮度でお届けすることができます。
「きょう着く空便」協力空港のエリアマップ
❶ 高松空港（香川）❷ 小松空港（石川）❸ 米子空港（鳥取）❹ 福岡空港（福岡）❺ 庄内空港（山形）❻ 富山空港（富山）❼ 新千歳空港（北海道）
８月19日（土）にはファーストフライトを決行！
- 第一弾の「きょう着く空便」は香川県の高松空港から朝どれ鮮魚ボックスを届けました。
- 今までに見たことのない鮮度で届く魚介は、利用した方からも好評をいただいています。
「きょう着く空便 ソラビン」について、詳しくは https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/1611
豊洲市場ドットコムの「豊洲きょう着く便」とは？
- 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・山梨を対象エリアとして、「豊洲」市場に「きょう」入荷した新鮮な食材がその日のうちに「着く」、「便」利なサービスです。
- 都内23区は17時までに配達、それ以外の対象エリアは当日18時以降に配達します。
- 世界中から豊洲市場へ集まる新鮮な魚介類や野菜・フルーツをプロだけでなく、料理好きな一般の消費者にも直接お届けできるのが、豊洲市場ドットコムの「豊洲きょう着く便」です。
- 詳しくはwebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/7
株式会社 食文化「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」
- 2001年、インターネットやパソコンが出来ない生産者を支援するためのネット販売システムを構築し、日本人を元気にすることをミッションに掲げる中高年をターゲットにした産直グルメEコマース「うまいもんドットコム https://www.umai-mon.com/ 」を開業。
- 2004年、東京中央卸売市場(築地青果市場)と提携し全国の特選フルーツや野菜を宅配する市場直結EC「築地市場ドットコム（旧）」「豊洲市場ドットコム（現） https://www.tsukijiichiba.com/ 」をスタート。
問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/contact/
