豊洲市場ドットコムのウラガワ。 株式会社 食文化の11/7(土)出荷レポートです＠豊洲市場
本日出荷場に”佐賀県産 うまか美人”が1,180箱入荷しました。
うまか美人は平成24年度よりJAからつ統一ブランドとして生まれた新品種のみかんです。
JAからつ館内のみかんの主産地である、「うわば」「まるとう」「からつ」の頭文字をとって「うまか美人」と名付けられました。
樹上完熟による、コク深い甘味豊かな味わいが特徴です。
光センサー選果による糖度・酸度・外観、全ての基準をクリアし選別した果実のみをお届けします。
半分にカットしてみると、みずみずしく表面がキラキラしています。
甘味と酸味が良い配分でとても美味しいです。
皮が薄く柔らかいため剥きやすく、たくさん食べたくなる味わいです。
本日納品のうまか美人を本日検品し、本日出荷します。
（豊洲市場ドットコム 出荷担当 中村）
