【毎週更新】まぐろ売上ランキングTOP5（1/19〜1/25集計）｜生本まぐろブロックが1位獲得！

寒さが厳しい季節、とろける美味しさのまぐろが恋しくなる今日この頃。ご家庭での贅沢な刺身や手巻き寿司、冬ならではの鍋料理に本格的なまぐろを探している方も多いのではないでしょうか。

豊洲市場ドットコムから届く極上まぐろの中で、「本物のまぐろの味を知りたい」「いつもと違う楽しみ方をしたい」という方は必見。プロの目利きが厳選した品々から、実際に売れた商品だけをランキング形式でお届けします。

今週は、まぐろ専門仲卸「米彦」が目利きした『生本まぐろブロック』が1位を獲得。天然本まぐろや冬の風物詩・ねぎま鍋も人気を集めました。

（集計期間：2026/1/19〜1/25）

第5位：「大盛りネギトロ」2キロ（500g×4袋）宮城県産キハダ・メバチマグロ使用

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】6,980円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産キハダ・メバチマグロ使用

こだわりすぎて訳あり。天然マグロのネギトロが大量消費協力価格で登場。

注目ポイント

さっぱりとしたキハダマグロに旨味の強いメバチマグロを絶妙にブレンド
まぐろの味が濃厚で香りも上品、2種類のマグロが織りなす旨味とまろやかな後味
2キロで約20人前、ネギトロ軍艦にして約100皿分の大ボリューム

こんな方におすすめ

大人数でのパーティや手巻き寿司を楽しみたい方
友人やご近所とシェアして大量消費に協力したい方
ネギトロ丼やまぐろハンバーグなどアレンジを楽しみたい方

▶︎ 【第5位】大盛りネギトロを詳しく見る →

第4位：『大間まぐろ赤身ぶつ切り』青森県産約200g

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】3,980円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】青森県津軽海峡・北太平洋産

本州最北端・大間漁協のマグロ漁の名所から届く、天然本まぐろの赤身。

注目ポイント

津軽暖流と親潮がぶつかる津軽海峡で、脂がのったサンマと濃厚なスルメイカをたっぷり食べて育った究極の味
イノシン酸、アラニン、タウリンが多く含まれ、まぐろの旨みが一番濃い部位
サクを作る際に出る余りの部分を「ぶつ切り」にした、お得な規格

こんな方におすすめ

大間まぐろの本物の味を手軽に試したい方
まぐろは味で食べる「赤身派」の方
お刺身や丼で濃厚な旨味を楽しみたい方

▶︎ 【第4位】大間まぐろ赤身を詳しく見る →

第3位：秋冬限定『ねぎま鍋セット（4人前）』メバチ鮪

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】3,580円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】メバチ鮪（ホクエイ食品）

江戸の町で生まれた庶民の味。豊洲市場のマグロ専門卸が作った「ねぎま鍋セット」。

注目ポイント

メバチ鮪のカマ・頭肉・尾肉など希少部位をメインに、マグロつみれもセット
マグロの出汁と脂がスープに溶け出し、深みのある美味しさが楽しめる
2人前ずつに分かれた具材とタレの2セット入りで、準備も簡単

こんな方におすすめ

冬ならではのまぐろ料理を楽しみたい方
希少部位を鍋で味わいたい方
刺身以外のまぐろの楽しみ方を探している方

▶︎ 【第3位】ねぎま鍋セットを詳しく見る →

第2位：『天然生本まぐろ柵（赤身＋トロ）』青森三厩港水揚げ・一本釣り計約300g

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】7,400円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】青森三厩港水揚げ（米彦）

まぐろ専門仲卸「米彦」が目利きした、120kg超の一本釣り天然本まぐろ。

注目ポイント

人と鮪の一対一の勝負で釣り上げた「釣り物」は、赤身が濃く天然本まぐろらしい味わい
赤身はしっかりとした酸味と旨味、トロは口に入れた瞬間に溶け出す上質な脂の甘さ
まずは塩とわさびだけで、酢飯と合わせると更に良さが発揮される

こんな方におすすめ

天然本まぐろの本物の味を体験したい方
記念日やお祝いの席を最高のまぐろで彩りたい方
刺身や寿司ネタ、手巻き寿司で贅沢を楽しみたい方

▶︎ 【第2位】天然生本まぐろを詳しく見る →

第1位：『生本まぐろブロック（養殖・腹または背）』長崎県・高知県産他 1kg前後

【先週順位】2 位から 1 ランクアップ
【価格】5,980円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】長崎県・高知県産他（米彦）

出荷当日に入荷したものを職人が捌く、鮮度抜群の生本まぐろブロック。

注目ポイント

海水温が低い養殖海域でゆっくり育ち、潮の流れが速い海で荒波に揉まれながら成長したまぐろは、身が締まりきめの細かい脂を持つ
無凍結の生本マグロをブロックで楽しむ、なかなかできない体験
相場高騰の中、比較的安定した価格で提供できる品質の良い生本マグロ

こんな方におすすめ

ブロックのまぐろを自分で捌く体験を楽しみたい方
鮮度抜群の生本まぐろを味わいたい方
コストパフォーマンス重視で本格的なまぐろを探している方

バイヤーコメント

今週のまぐろランキング1位を獲得したのは、まぐろ専門仲卸「米彦」が目利きした『生本まぐろブロック』です。前週2位から1ランクアップして首位に輝きました。

この商品の最大の魅力は、ブロックのまぐろを自分で捌くという体験。出荷当日に入荷したものを職人が皮・血合い付きの状態で仕上げ、鮮度は抜群です。長崎県・高知県などの養殖海域は海水温が低く、まぐろがゆっくり育つため身が締まり、きめ細かい脂を楽しめます。1kg前後で5,980円という価格は、まぐろの相場が高騰する中で非常にお得。ご自宅で本格的なまぐろを堪能したい方におすすめです。

▶︎ 【第1位】生本まぐろブロックを詳しく見る →

今週のトピック

今週のまぐろランキングは、TOP5のうち4商品がNEW（初登場）という大波乱の結果となりました。1位の『生本まぐろブロック』は前週から継続して人気を維持。注目すべきは、冬の風物詩『ねぎま鍋セット』が3位にランクインしたこと。刺身だけでなく、鍋でまぐろを楽しむ方が増えていることがうかがえます。また、大間まぐろの赤身や訳ありネギトロなど、お得感のある商品も人気を集めました。