早朝に仕入れた鮮魚が東京23区なら
18時までに届く豊洲きょう着く便
早朝の市場からその日の入荷に応じて、
鮮度抜群の食材を提供
明朝までのご注文で
当日中に商品をお届けかつ、
不在時には置き配対応いたします!
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豊洲市場ドットコムの東浦です。
この時期に『白身タイ、ヒラメ、コチの中でどれにします?』
と聞かれたら迷わずコチにします。
ちょっと値段のする鮨屋では
今くらいからおかれ始める
夏場を代表する白身魚
『コチ』千葉県産他 1尾(約600g)※冷蔵 t
釣りをされる方なら分かると思いますが
コチはとても良いものばかり食べています。
イワシやキスに海老・・・
魚は食べているもので味が変わる
というように
人が食べても美味しいものばかり
食べているのでコチはとても良い
旨みをもっています。
品のある旨み豊かな味わい
水っぽく無くしっとりとした食感
ぜひ刺身でお楽しみ下さい!
『コチ』千葉県産他 1尾(約600g)※冷蔵 t
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