豊洲市場ドットコムの東浦です
早朝に仕入れた鮮魚が東京23区なら
18時までに届く豊洲きょう着く便
早朝の市場からその日の入荷に応じて、
鮮度抜群の食材を提供
明朝までのご注文で
当日中に商品をお届けかつ、
不在時には置き配対応いたします!
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北海道から東北にかけて生息し
年中出回るミズダコですが
私の故郷北海道では
夏になると人気が上がります。
理由はかすかな甘さから、
はっきりした甘さに変わるからです。
■北海道産 水タコ 約500g(4〜5人前)
甘さと言っても大トロなどとは違う
上品でさっぱりとした中に甘みを感じる
何とも言えない美味しさです
柔らかでありながら
力を入れるとサックリ噛み切れる
心地の良い食感
お刺身かタコしゃぶでお楽しみ下さい。
この時期のミズダコは是非体験してもらいたい
おすすめの食材です!
45,000円!!
★北海道産キタムラサキウニ【はだての生うに】
はこちら
同梱できます!
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