5月が旬の切り花 『シャクヤク(芍薬)』花屋より直送 / 自分で育てる『お茶の木』/ 行き場を失ったエディブルフラワー

豊洲市場ドットコム 2021/05/17

こんにちは、豊洲市場ドットコムの阿部です。

毎月更新!花屋がおすすめする季節の花シリーズ。
5月は大きさ、香りが特徴の『シャクヤク(芍薬)』をご案内します。

商品ページはこちら

美人の代名詞「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」の
芍薬はこの花のことです。

特徴はなんといっても花の大きさ!
すらりと伸びた茎の先端に直径15cmほどの
柔らかでダイナミックな花を咲かせ、
甘くバラのような癒しの香りを楽しめます。

シャクヤクは紀元前から中国で栽培され、
日本では茶花や薬用に使用されてきました。
その美しさから世界各国で品種改良が盛んに行われたため
咲き方、色が多彩。実に700種以上にもなります。

今回は従来の色である「白系」、「ピンク系(濃淡混合)」と
白とピンク系を混ぜた「白・ピンク系ミックス」の
3パターンの色からお選びください。

一番人気は香り、色の違いが楽しめる「白・ピンク系ミックス」です。
花市場からそのまま蕾の状態で、5月中の希望日にお届けします。
品種は選べません。咲いてからのお楽しみです。

外に出歩きにくくなってしまった今
ご自宅に飾り、季節を感じてください。
簡易包装になりますが、美しい立ち姿は贈り物にもおすすめです。

葛西市場よりお届け『初夏のお花セット シャクヤク』 生花 15本前後 簡易包装 ※常温
⇒送料込み・4,890円

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今月より送料の値下げを行い、お買い求め安くなりました!
ぜひご覧ください。
花き市場&産地からお届けする「季節の花」
※一部商品は送料別から送料込みに変更しています。
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自宅で育てる鉢植えシリーズ。今回は「お茶の木」をご紹介。

当店では今までトマトや野菜苗などお取り扱いしましたが
お茶は初めての試み。在庫限りの販売です。

八十八夜は少し過ぎてしまいましたが
育てれば新芽が出ます。

年に2〜3回は収穫できる見込みです。
うまく育てれば年を越して2年、3年と大きくなっていきます。

摘んだ新芽はレンジなどで蒸して、フライパンで炒るなど
水分を飛ばしていただくとよく見るお茶っぱが出来上がります。
自分で育てたものは格別の味わいです。

『お茶の木』やぶ北茶 1苗 ※常温
⇒1,770円(送料別)

最後に食べられる花「エディブルフラワー」をご紹介。
昨今の状況で飛行機の機内食やブライダルなど需要減。
出荷量は6割減にもなり行き場を失っている状況です。

今後の見通しもなかなか立たず
セリ人からネットで販売できないかと
要請を受けました。

サラダはもちろん、パスタやスイーツなどに
入れるだけで食卓を華やかに彩ります。 今回は、色はご指定が出来かねますが、
入荷して良いものを選んでお届けしますので楽しみにお待ちください。
是非、一度お使いください。

エディブルフラワー コーナーはこちら!
→私の後輩が実食した記事です。 こちらもご覧ください