人手不足の産地を応援する【デコポン】です。選別を粗くしてお買い得にお届け! たくさんご利用ください。

豊洲市場ドットコム  

豊洲市場ドットコムの阿部です。

今産地では選果作業にたずわる人が集まらず
人手が足りない状況に悩んでいます。

そんな農家さんたちが、少しでもたくさんデコポンを出荷できるように

キズ果実含む・玉サイズがある程度混じってしまう
“粗い選別” → 名付けて「あらせん」で

とってもお買得な『デコポン』を

販売強化します!

デコポンならではの
プリっとした甘い果実は
次々と手を伸ばしてしまう美味しさです。

産地の応援にもなりますので、たっぷり食べてもらいたいです!!

『あらせんデコポン』長崎県産柑橘 約5kg(風袋込)×2箱 大〜小サイズ(1箱あたり目安8〜28玉)キズ、ヤケ、スレあり果 産地箱 ※常温
⇒【3 , 5 0 0 円 】
『あらせんデコポン』長崎県産柑橘 約5kg 大〜小サイズ(目安として8〜28玉)キズ、ヤケ、スレあり果 産地箱 ※常温
⇒【2 , 0 0 0 円 】

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“あらせん”デコポンは、
「食べられる果実を無駄にしたくない」という思いで販売します。

露地で柑橘を作ることは、ただでさえ落下や鳥害の可能性があります。
さらに運が悪ければ、寒さや日焼けによって
今回のように“黒いシミ”がでてきたり
樹の生り方よっては小さいものも当然でてきます。

これらを選別し、生果として売れないことは
収入が減ることを意味するのです。

選別は手作業で行うので人手がたくさんいるのですが
今年はコロナ禍で集まることが難しく、産地も悩んでいます。

そこで選別を粗くすることで、お買い求めしやすい価格になり
かつ産地への応援、フードロスの削減に繋がります!

お届け時には少し酸味が残っているかもしれません。
その際は涼しい場所に数日おいて
いただければ酸味が抜けて食べやすくなります。

見た目は悪いですが糖度13度以上・酸度1%未満で選びぬいた「デコポン」
沢山のご協力、是非よろしくお願いいたします!

『あらせんデコポン』長崎県産柑橘 約5kg(風袋込)×2箱 大〜小サイズ(1箱あたり目安8〜28玉)キズ、ヤケ、スレあり果 産地箱 ※常温
⇒【3 , 5 0 0 円 】
『あらせんデコポン』長崎県産柑橘 約5kg 大〜小サイズ(目安として8〜28玉)キズ、ヤケ、スレあり果 産地箱 ※常温
⇒【2 , 0 0 0 円 】

西洋葱『リーキ』が今行き場がなく相場が下がっています。
セリ価格でいうと例年の2割減という状態です。

日本のネギの種類とは別のもので、味香りがやさしい。
自然な甘みが強く、加熱すると凄く美味しくなるので
煮込む料理であったり、焼きもオススメ!
香りが強く、ねっとりとした食感を生みます。

ジャガイモと相性がよく、ポトフやポタージュに向いています。
国産品はとても希少で高級ホテルや本格フレンチなど、
こだわりの料理人が使う品でした。
ホテル・レストラン向け 貴重な国産品。

なかなか楽しむ機会もないと思います。
相場安の状況なので、一度ご家庭でお試しください。

◆⇒2,980円+送料
西洋葱『リーキ』 6〜8本 約3kg(風袋込み) 冷蔵 

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