静岡県の名産品、旬の食材が
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食べて静岡県の食品事業者を元気にする特別企画です。

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本日の目玉商品
【静岡県産 山葵(真妻種)2本セット】のご案内です！

高級品と名高い、静岡県産の真妻種わさびです。
普段ならこの時期、寿司屋、料亭、和食店などに卸しているのですが、
需要が低迷し売り先がなく”悩んで”います。
そのため当店で緊急販売いたします！

約１年かけて育つ山葵の旬は寒くなった晩秋から冬にかけて。
水質・水温・土壌などの条件が揃うことで素晴らしい味わいの山葵が生まれます。

希少価値が高く、じっくり育った分、細かく擦り下ろすことで
辛味がぐっと立ちます。
薬味としてのご使用の他、ワサビ丼でもおすすめです。

■静岡県産『山葵 真妻種』 2本セット（目安1本あたり55〜60g）※冷蔵

部位も決まっておりませんので、
中トロや大トロも入ることがございます。
天然ならではの濃厚な旨みとしつこくない脂ノリを楽しめます。

■築地市場 卸の社食の味 『天然南マグロ』 (ミナミマグロ) 切り落とし 約300g×3パック　※冷凍

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