株式会社 食文化の11/30(月)出荷レポートです@豊洲市場
明日からはついに師走!
出荷の現場も先週から一気に年末ムードを迎えました。
今期初出荷する「こみつ」のかご盛り
お歳暮などのギフトにはまさにうってつけ
シングルとダブルが2種類ありますが、特にダブルは迫力も抜群!
↓シングル
↓ダブル
洋梨のシーズンも終了間近!
新潟のル・レクチェの入荷も増えてきました。
新潟県のル・レクチェは、化粧箱に入れられ高値で取引されます。
その理由の一つとして、他産地の洋梨とは違い、黄色に色が変わって食べごろになるまで調整してから市場出荷されている点です。
お客様のお手元に届いた時点でほぼ食べごろになります。
こちらが終わると洋梨のシーズンはほぼ終了になります。
ご自宅用にはこちらの訳あり品、お買い得なのでこの機会にお試しされてはいかがでしょうか。
(豊洲市場ドットコム 出荷担当 比留間)