糖度15度選別！氷温熟成むき栗でおせち料理の栗きんとんを作ろう＆特大4Lサイズの京丹波生栗も

こんにちは、おせち担当の植竹です。

今年採れた和栗をもっとみなさまに食べていただきたい！
という農家さん達の強い想いで誕生した

名産地の栗を使った「氷温熟成むき栗」と
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「氷温熟成京丹波生栗特大4Lサイズ」
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糖度15度以上の甘さを引き出した栗だけを厳選しているため
じっくりと火を通すことで和栗の優しい甘みと香りが感じられます。

なぜ？おせち担当の私が栗を紹介しているのかというと

この氷温熟成栗を使って
おせち料理の栗きんとん作りをオススメしたいからです。
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★京丹波・岐阜山県・笠間の「氷温熟成むき栗」約200g ※冷凍
 　計3パック（各1パック）⇒　8,590円

栗は鬼皮をやわらかくするためにしばらく水につけて、
それから鬼皮⇒渋皮の順に取り除くのですが、これが大変。

このむき栗の最大のポイントは
栗の調理で最大の悩みのひとつ【皮むきが不要】なこと。

そのまま使うことができるのでとても楽に料理ができます！

せっかくの手作りなので、私はくちなしで着色することもなく
素材の自然な甘みと色合いを活かしたレシピで作りました。

これがスタッフにも好評で、
大量に作った栗きんとんもあっという間になくなるほど。

簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみていただきたいです。

今回はお手軽モンブランや栗ごはんのレシピが付きますので
栗を使った季節の料理が誰でも簡単に作ることができます。

名産地京都京丹波・岐阜山県・茨城笠間の和栗に熟成をかけました。

単品で別々に購入するよりも
【3種類セットのほうが500円お得】になっています。

いつものメニューに旬な素材を使った料理を加え
家族みんなで手軽にお楽しみください。

〜氷温熟成むき栗のラインナップ〜
・京丹波・岐阜山県・笠間計3パック（約200g×各1パック）⇒8,590円
・京都府京丹波町産銀寄栗 1パック（約200g）⇒3,700円
・岐阜県山県市産利平栗 1パック（約200g）⇒3,160円
・茨城県笠間市産 1パック（約200g）⇒2,230円

組み合わせ自由！同梱できます。

京丹波の貴重な特大4Lサイズの生栗もご用意しています。

化粧箱に手詰めしているため贈り物にはこちらがオススメです。