天然マグロ『3種食べ比べ』が静岡クーポンで⇒送料無料&20%オフ!【早い者勝ち】 & 特大生シイタケ相場下落!

豊洲市場ドットコム  

豊洲市場ドットコム、水産仕入れ担当の砂田です。
年末に向けて、豊洲市場のセリ人もおすすめの
マグロの目玉品をご用意いたしました。

マグロの中でも人気の高い
「本マグロ」「ミナミマグロ」「メバチマグロ」の
《赤身》を存分に楽しめる食べ比べセットです。

【 豊洲市場セリ人おすすめ 】
天然マグロ3種 (本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ)食べ比べセット
3サク合計450g (1サク150g・不定形)
⇒4,980円
【静岡クーポン適用で⇒送料無料3,984円】

マグロは日本船が漁獲した全て天然物!

●[本マグロ] はアイルランド沖で漁獲した
魚体100キロ以上にもなる大きなマグロです。
クロマグロもこの大きさになるとシビマグロとも呼ばれ、
その赤身は鮮烈な香りと爽やかな酸味に濃厚な旨さもあり
特に美味とされています。

●[ミナミマグロ]はケープタウン沖で漁獲した
魚体約40キロのマグロです。ミナミマグロは南半球で獲れるマグロで
脂ノリは一級品。赤身でも味が濃く、旨味をとても強く感じます。

●[メバチマグロ] 太平洋で漁獲した魚体約40kgのマグロです。
本マグロ、ミナミマグロに次いで市場評価の高いメバチマグロですが
40キロ以上のものは大バチマグロと呼ばれ、食感・脂ノリ・旨味も増します。
今回は40キロ前後のバチマグロですので中バチマグロも含まれますが、
遜色ない美味しさです。

以上、3種類のマグロを市場の目利きが厳選
【赤身部位を各150gずつ】不定形サクにカットして
豊洲市場から冷凍で直送します。

<3サク 合計450g>
皮取り済ですので可食部100%。

ご家族でもたっぷりと楽しめます。
しかも今回、通常価格4,980円のところ
今なら「がんばろう!静岡」クーポン適用で
【 20%割引&送料無料→3,984円 】で購入できます。
かなりお買い求めやすい価格となっています。

今回は11月
第一週(11/6〜7出荷)
第二週(11/13〜14出荷)
の週末お届け分の数量限定販売です。

お早めにお買い求め下さい。
【 豊洲市場厳選 】
天然マグロ3種 (本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ)食べ比べセット
3サク合計450g (1サク150g・不定形)
⇒4,980円
【静岡クーポン適用で⇒送料無料3,984円】

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日本の食卓に並ぶことが多い
普段、何気なく購入している「しらす」ですが
水分量の違いで名称が違うのはご存知でしょうか。

●軍艦巻きやお刺身として使われる「生しらす」
●生しらすを塩茹でし8割程度の水分量に仕上げた
しっとりした食感の「釜揚げしらす」

●釜揚げしらすを6割程度の水分量まで半干し
旨みを閉じ込めた「しらす干し」

●しらす干しを3割程度の水分量
あめ色になるまでじっくり干し上げ
さらに旨味を凝縮した「ちりめん」

●さらに今回、ちりめんをカリッと揚げた
サクサク食感が美味しい「揚げちりめん」までお付けして

以上5種を2袋ずつ
合計10袋「御前崎しらす食べ比べセット」にしてお届けします!
しかも通常価格3,700円のところ

今なら「がんばろう!静岡」クーポン適用で
20%割引&送料無料→2,960円で購入できます。
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そのままはもちろん、ご飯、和え物、しらすおろし、
サラダ、冷奴、パスタなどなど
是非この機会に色々お楽しみください。

数量限定商品です。お早めにどうぞ。

◆静岡・御前崎しらす5種食べ比べセット
(生シラス・釜揚げ・しらす干し・ちりめん・揚げちりめん)
各2パック 合計10パック 3,700円
【静岡クーポン適用で⇒送料無料2,960円】

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こちらは青果市場セリ人から
「今秋から数が伸びてきそうだ」と

『特大生シイタケ』相場下落の連絡です!

塩だけで焼いて絶品…
香りも良く、旨味エキスも溢れます。

和食や高級店が抑える素材を豊洲市場から直送します。
岩手・山形・徳島県産 『特選 生しいたけ(菌床)』 約500g 1箱(目安として12〜18個)※冷蔵
⇒1,400円