いつもと違う年末年始を過ごすことを決めました
こんにちは。豊洲市場ドットコムの梶です。 当サイトをご愛顧いただきありがとうございます。 「日本の食卓を楽しく豊かにすることで、幸せな家庭を増やします」 「日本の生産者・流通業者・消費者をつなぎ、全国…
2020年12月の記事一覧
おいしくうれしい新年を迎えるために
2001年の創業以来、グルメ食品のインターネット通販を主としてビジネスを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史） 運営する「豊洲市場ドットコム」では、2021年の新春は元旦から食材…
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】12/20-12/27
12/20 今朝の豊洲市場・政義青果、宮崎県より金柑が入荷しました♪ 種無し金柑「ゆめまる」です！年内出荷、間に合いました。おせちの仕込みには助かりますねー(*^^*) #豊洲市場 #政義青果 #金柑…
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】12/13-12/19
12/13 今朝の豊洲市場・政義青果、宮城県よりルタバガが入荷しました♪ スウェーデン原産の野菜は珍しいですねー(^^)d #豊洲市場 #政義青果 #ルタバガ #スウェーデンかぶ 12/14 今朝の豊…
12/17(木)出荷場からの情報発信＠豊洲市場
株式会社 食文化の12/17(木)出荷レポートです＠豊洲市場 ご好評いただいている「こみつ」、本日今季初の最上位ランク「黒箱」が入荷しました！ 通常品「緑箱」と比べても色づきの良さが際立ちます。 また…
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】12/6-12/12
12/6 今朝の豊洲市場・政義青果、静岡県よりクリスマスホーリーが入荷しました♪ さっそく売れてます。そんな季節ですねー🎄🎅 #豊洲市場 #政義青果 #クリスマスホーリー 12/7 今朝の豊洲市場・政…
元気いただきますプロジェクト今週の人気ランキング！
豊洲市場ドットコムの西川です。 今週の元気いただきますプロジェクト 人気ランキングTOP8をご紹介いたします！！ (12月10日更新) 1築地魚力 『天然鮭のいくら醤油漬け』 北海道産 …
★蟹の解凍方法、剥き方
■タラバ蟹 【解凍方法】 ①表面の氷（グレース）を流水で落としてください。 ②キッチンペーパーやラップをし、乾燥しないように包んでください。 ③冷蔵庫で8～10時間目安で解凍してください。 ④もしも、…
★牛肉の解凍方法、焼き方
■焼肉用、すき焼き用、切り落とし 【おすすめの解凍方法】 お肉は冷蔵庫でじっくりと時間をかけて解凍してください。 目安としては約12時間です。 また解凍の際にお肉のドリップが出てしまうため、 キッチン…
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】11/29-12/5
11/29 今朝の豊洲市場・政義青果、千葉県より獅子柚子が入荷しました♪ ソフトボール大の大きな柚子です(^^; #豊洲市場 #政義青果 #獅子柚子 今朝の豊洲市場・政義青果、岡山県よりちょろぎが入荷…
2020/12/05 ヤマト運輸配送遅延について
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一部地域における荷物のお届けの遅れについて ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 現在、年末商材の荷量増により 首都圏(特に埼玉県）を中心に一部のお荷物に遅れが生じております…
