スタッフの話の記事一覧

777の日に福島県の桃の生産者さんにお会いしてきました【羽根田さんの桃・番外編】

こんにちは! 築地ぷらす店主のやげたでございます。 本当に最後の後編!! からの! 番外編でございます。 献上桃の郷・桑折町の生産者羽根田さんから、今年の「あかつき」桃のサンプルが届きました。 桃の箱…

博多若杉さんのもつ鍋工場見学

こんにちは。食文化スタッフの天谷です。 先日、もつ鍋のお取り寄せで有名な博多若杉さんの工場見学に行ってきました。 工場長が熱心にもつ鍋のこだわりを語ってくださいました。 あっさりした中に甘味とコクが広…

777の日に福島県の桃の生産者さんにお会いしてきました【後編】

猛暑や天候不順が続いていますが・・・皆さん体調は崩されていないでしょうか?? 私は元気モリモリで猛暑にも負けずに!ウマイ桃・想いのある桃を皆様お届けすべく、獅子奮迅しながらマルシェに参加しております!…