おはようございます。
豊洲市場ドットコムのtwitter中の人(4代目)です。
いつも投稿をご覧いただいている皆様、ありがとうございます。
市場の面白さ、特別感をお伝えするためにtwitter上で「朝市」を細々開催しています。
(※いいものを見つけたときだけ開催)
是非、アカウントをフォローしてください!
→ https://twitter.com/tsukijiichiba
そんな本日私が発見したのは
特大の岩手県産 松茸です!
今季入荷分の中でも最大級。
計ってみたら 1本 455g もありました!
完全に開ききっていますが、これほどの大きさの松茸は、一般市場にはまず並びません。
私は開きだと、すき焼きにします。
松茸の旨味と牛肉の旨味は、とても相性がいいので相乗効果でコクのある、幸せな美味しさに仕上がります。
せっかくですから奮発して“いい牛肉”で、お楽しみください。
→ 455g 松茸販売はこちら
※twitterで情報発信しているので、完売時はご容赦ください。