豊洲市場ドットコムのウラガワ。 初出店だった有明マルシェ、無事終了しました！
こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。昨日10月9日は体育の日！という事で、江東区にある有明スポーツセンターにて開催された、有明マルシェに初出店してきちゃいました～！
先日の豊洲水彩まつりでも大好評だったドジョウすくいの他、豊洲地域で人気のある店舗さんもマルシェ出店！もちろん、築地ぷらすも人気のえのき詰め放題を実施しました。その他、太陽のマルシェで人気のあるワタナベファームさんにも久しぶりにお会い出来ましたし、神田錦町マルシェでお世話になっている共同制作社さんにも出店して頂いたりと賑やかなイベントになりました。
当日はバスケットボールの試合も行われていたようで、朝早くから沢山の方で賑わっていました。また、有明スポーツセンターへ運動をしに来られた方や、近所にお住まいの散歩途中の方など幅広い年齢層の方にお越し頂けたのではないかな？と思います。
もうすぐハロウィン！という事でカボチャです
もうすぐハロウィン♪という事で、横浜マルシェに引き続きハロウィン用にミニカボチャを沢山ディスプレイしてみました。こちらの坊ちゃんカボチャやホワイトカボチャは実は食べられます。中の人もお手伝いしたお駄賃に坊ちゃんカボチャをひとつ貰ったので、早速グラタンなどを作って食べてみたいと思います。もちろん飾ってもいいですよ。
こちらは観賞用のおもちゃカボチャです。どれでも一律で1個100円と買いやすいお値段でしたので、ディスプレイ用にまとめ買いをされる方も…。こちらは食べる事が出来ませんが、涼しくて風通しがよい場所に置いておけば長持ちしますので、ハロウィン頃まで楽しめると思います。
「こんな風にして飾るといいよ～」っていうマルシェ店長・八下田お手製の飾りカボチャも展示！もう少し大きめのサイズなら、中にキャンドルを灯しても素敵だと思います。
チビッコに大人気だったドジョウすくい
小さなお子さん達にはこちらのドジョウすくいが大好評でした。こちらのドジョウはなんと食べられます！
ドジョウすくいにチャレンジするお友達を応援する子供達も集まって来て、この大賑わいです。
太陽のマルシェではすぐに完売してしまう、大人気のワタナベファームさんの卵も登場しました。ワタナベファームさんの美味しい卵を買うなら有明マルシェ、穴場ですよ…！
ひより、こはる、あかりはそれぞれ卵によって美味しく食べられる調理方法が違うので、皆さんワタナベファームさんに「どれが美味しいの？」「卵がけご飯にするならどれ？」と相談しながら購入されていました。
緊急販売！あの伝説の訳ありバームクーヘンも登場！
築地ぷらすがマルシェ出店を本格的に開始した当初、某所に出店した時に偶然遭遇したマ●コ・デラックスさん…。とある番組の収録中だったようですが、嬉しい事にこの訳ありバームクーヘンをごそっと残り全部、まとめてお買い上げして下さったんです。その影響もあってか、その後ずーっと売れ続けている「伝説の訳ありバームクーヘン」が超久々にマルシェに登場しました。
せっかくなので、多くの方にこの美味しさを知って貰いたい…という店長・八下田のサービスでネット通販するよりもちょっとだけお安くご提供させて頂きました。更にまとめ買いをすればするほどお安くなる為、お友達同士やご家族で大量にまとめ買いして下さる方が多く、おかげさまで数個を残すのみでほぼ完売しました～＼(^o^)／
その他、気温が高く運動日和だった事もありこちらの沖縄県産の素材を使ったジュース各種も大人気でしたよ。
メインイベントはえのき詰め放題
さて、築地ぷらすのこの日のメインイベントはやっぱりえのき詰め放題でした。「えのき、こんなにいっぱいあっても食べきれないよねえ」というお客様も多かったんですが、実はきのこ全般、冷凍保存が可能なんですよ～。また、えのきの場合は冷凍以外にも干しえのきにしてもOKなので、大量にえのきをゲットしてもまったく問題ございません…！
えのき詰め放題は、お子様だけではなく大人の方でもキャーキャーと大騒ぎしながら楽しんで頂けるイベントのようでした。中の人も応援しながら、ちょっぴりお手伝いしてましたけど本当に大量のえのきをゲットしていくお客さんの多い事…！中の人もチャレンジすればよかった～。
ルールは「ビニール袋にどんぶりから移す時にこぼさなければOK」なので、実はそんなに難しくないんです。多い方ですと最高で20袋以上も入れていました。
えのき詰め放題に自信がない方には、1どんぶり5袋入りのえのきも販売してますので（これでも十分お安いんです！）そちらも併せてよろしくお願いします。秋はきのこが美味しい季節ですので、しばらくの間はえのき詰め放題をマルシェでも実施していきたいな、と思っています。
おかげさまで、えのきは完売しました！
地元で人気のショップさんもマルシェ出店！
お昼時にはパンが完売してしまった、ペル・エ・メルさんでは美味しいパンの他、豊洲はちみつを使った商品なども並んでましたよ～。
中の人はまだ豊洲はちみつそのものを頂いた事がないのですが、豊洲みつばちプロジェクトの一環で誕生した豊洲はちみつを使用した商品がどんどん誕生しているんです。こちらは豊洲界隈で知らない人はいないと言われている有名スイーツ店、パティスリーSAKURAさんの豊洲はちみつを使用して作った新スイーツ！その名も豊洲ハチミツレモンケーキ、2017年7月始めに発売開始されたばかりの新商品なんです。また、素材にこだわって無添加の佃煮を作られている佃宝さんの佃煮やお弁当も大人気でした。
こんな風に、地元のまだ知られていない特産品なども今後はあわせてご紹介していければ…と考えています。
南国の陽蜜（ひみつ）みかんも完売しました～
旬の美味しさをお伝えする、というコンセプトでマルシェ出店をしている築地ぷらす、有明マルシェでは生産者さんがたった4名しかいないという南国の陽蜜みかんも販売しました。小さ目サイズのみかんはもともとギュッと味が濃く甘いという特徴があるのですが、どうせ買って頂くなら味をきちんと確かめて頂いてから…という事で、みかんも試食して頂きつつ、お客様が納得してからご購入頂きました。
おかげさまでこちらも完売です。本当にありがとうございました＼(^o^)／
マルシェのよいところは、お客様に味や香りを直接お伝えしながら買って頂けるところなのですが、その場でお話が出来たり直接お顔を見たりしながらお買い物をして貰い、最後にその商品が完売した時の達成感は何度味わっても嬉しいものです。あと、みんなやっぱりみかん好きなんだな…って思いました（笑）。えのきもバームクーヘンもそうでしたけど、みかんも大量にまとめ買いするお客さんが多かったです。
他の出店者さんと仲良くなれるのも楽しい
中の人はTwitterをしているので、よくメッセージなどで「遊びに行きます」とか「アレが美味しかった！」という感想を頂き、お客様とも交流出来るのがとても嬉しい＆楽しいのですが、マルシェでは出店者さん同士でも仲良くなる機会がとっても多いんです。こちらは、佃宝さんに頂いたいなり寿司！ありがたくお昼ご飯に食べました。他にも、皆さんのお店の自慢の逸品をご挨拶代わりに頂いたり、またそのお返しに差し上げたり…。
いなり寿司、すっごい大きかったー！ちなみに、当店はえのきを大量に詰めたビニール袋をお裾分けさせて頂きました（笑）。
そんなこんなで、初出店でちょっとドキドキだった有明マルシェが無事に終了してホッとしております。様子を見ながら、今後も定期的に開催出来ればなあ…と、今、関係者のみなさんと相談中ですので詳細が決まり次第こちらの築地ブログでもお知らせしていきたいなと思ってます。ご来場くださった方、ご参加くださった方、本当にどうもありがとうございましたー！
主催：公益財団法人江東区健康スポーツ公社 有明スポーツセンター
