豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。今週のマルシェ情報をお届けします。
5月27日（土）は日本橋GYOSHOに出店！
開催場所：東京日本橋タワー 1階広場
開催日時：11時～17時（予定）
屋号：築地＋（築地ぷらす）
詳細：https://www.facebook.com/nihombashi.gyosho/
5月28日（日）はYEBISUマルシェに出店！
開催場所：恵比寿ガーデンプレイス シャトー広場
開催日時：11時～17時（予定）
屋号：築地＋（築地ぷらす）
詳細：https://www.nkbmarche.jp/
今週の目玉商品はコレ！長崎県産なつたより
すでにTwitterでもお知らせしておりますが、今週末のマルシェの目玉商品はこちらの長崎県産びわ、「なつたより」となります。今年は枇杷（びわ）が大豊作！のようで、長崎県などの産地が県をあげてPRを全国各地で行っています。その影響があったのかどうかは不明ですが、マルシェ店長・八下田が懇意にしている仲卸さんにお邪魔した際に、お買い得になっている枇杷を発見！急きょ、マルシェ店頭に並べる事になりましたー！1パック700円、2パックでお買い上げ頂くとちょっぴりお買い得になります。
見て下さい…この大きさ！巨大な4Lサイズとなります。ペロ～ンと皮をめくって、そのままパクリ！口の中いっぱいに、甘さ控えめの瑞々しい果汁が広がります。まるで天然のびわジュースって感じ。産毛がうっすら、ピヨピヨと見えているのも可愛いです。皮は剥いてしまいますので、食べる分には全く問題ないのでご安心くださーい。
今年初めてのブドウはいかが？大粒のピオーネ
そして、こちらも本日急きょマルシェに並ぶ事が決定したスポット品の山梨県産ピオーネです。先週はフルーツ、マンゴーしか並べる事が出来ずフルーツ好きが多い常連のお客様にご迷惑をおかけしてしまいましたので、店長・八下田が「今コレを食べて貰いたい…！」と納得のいくフルーツをギリギリまで探しに行って来たそうです。そこで見つけたのが、こちらのピオーネ。お値段は1房（約400g）2,000円を予定しております。
こちらのピオーネは種無しですので食べやすく、大粒で満足感もあります。濃厚な甘さを楽しめる黒ブドウです。今年初めてのブドウ体験を是非どうぞ。
（※種無し栽培品ですが稀に種が入っている事がありますので、あらかじめご了承ください。スポット品の為、当日お値段が若干前後する可能性もございます。）
夏のビールのお供に…葉付き枝豆も登場するかも？
続いてお野菜のご紹介です。先週のマルシェで大人気だった、にしゆたか（じゃがいも）、待ってたトマト（1玉200円）は今週も登場します。目玉商品はこちらの葉付き枝豆です。葉っぱの部分は少し硬めなので、食べるのはちょっと難しいかも知れませんが…葉っぱがついているのは新鮮な証！
茹でる前に、葉（茎）から枝豆の房をプチン、プチンと外す作業も含めて楽しんでもらえれば…という事で、あえて葉付き枝豆をマルシェに並べる事にいたしました。が、旬が始まったばかりで相場がまだ安定していないそうなので、店長・八下田がギリギリまで仲卸さんを回る為、今のところ産地や品種、お値段は未定となっております。もしかして良いものが見つからない場合はマルシェには並ばない可能性もございます。
そんな時は…Twitterで随時、詳細をお知らせしますので是非この機会にフォロワー登録をお願いしまーす！（宣伝）＼(^o^)／
ファンが急増中の大田原バーバーの会の野菜、今週末は大人気のアスパラ（300円）、ズッキーニ（1本150円）を多めに入荷する予定です。キャベツ（250円）も大人気なんですが、重くて持ち帰るのが大変！というお声も多く、今バーバー達と相談中です。例えば半分サイズにカットするとか、あらかじめ小さ目サイズのキャベツに切り替えるとか…。何かご要望あれば是非、店長・八下田にまでお声がけ下さいね。参考にさせて頂きます。
マルシェで購入したお野菜などのお供にどうですか？
築地ぷらすでは、フルーツや野菜の他にもこだわりの調味料を各種取り揃えております。ネット通販だと味見が出来ない、1本買うだけなのに送料がかかっちゃう、というお声が多かったので、だったらマルシェで直接手に取って貰い、なんなら味見もして貰っちゃえば？という事で並べるようになったのですが、こちらもおかげさまで大好評！
特に最近の期待の新人、リサトマトケチャップ（1本850円）はパンにつけても美味しい、野菜につけても美味しい、料理に使っても美味しい、という旨みたっぷりの万能選手なんです！その他、石孫商店さんの百寿（1本550円）とみそたまり（1本750円）、テレビで話題のMCTオイルやカメリナオイルも揃っていますので、お気軽に試食なさってみて下さいね。
築地ぷらすの店頭にいつもいる、店長・八下田の相棒である、かめ地。お店の前を通りかかるお客様のほとんどが、いつもナデナデして下さってます。可愛いがって下さってありがとうございます。遠慮せず、どんどん写真を撮ってあげてくださーい。そして、「#築地ぷらす」「#かめ地」のハッシュタグをつけて是非アップして下さいね。それではマルシェ会場でお待ちしておりまーす＼(^o^)／
