こんばんは、川口です
一昨日の、賞味期限間近のウニにご協力いただいた皆さま、 ありがとうございました。
その時のウニのメーカーと同じ
「無添加」&「バラ盛り」にこだわる北海道知内町の高橋商店のウニが 木曜に再入荷します。
背景をお伝えしますと、
一時のバフンウニフィーバーが落ち着いたのか、 中国筋の需要(輸出)が落ち込み相場安が続いています。 これを狙って買い付けます。
(今度の賞味期限は1週間はありますので、ご安心ください)
高橋商店では「できる限り人の手に触れないように」と バラ盛りにこだわっています。
味の濃さと口に残る余韻は無添加ならではです。
■【100枚限定】高橋商店 無添加うに250g 7800円
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